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 数据目录>>  果蔬贮存保鲜技术方法数据库   
元数据标识 果蔬贮存保鲜技术方法数据库
数据集生产者 北京市农林科学院农业科技信息研究所
数据集标题 果蔬贮存保鲜技术方法数据库
关键词 水果 蔬菜 贮存 保鲜 技术
数据集学科分类 农业科技资源
详细学科分类 农业科技资源->农产品贮藏与保鲜技术
在线连接 是
数据集语种 中文
数据集字符集 GB2312
数据集出版日期 2004年
数据集出版地 中国北京
数据集版权所有者 北京市农林科学院农业科技信息研究所
数据表现方式  文本
数据集摘要 介绍了188种蔬菜、水果的贮存保鲜技术,内容包括:各种果蔬的采收要求、贮藏特点、贮藏方法、主要贮藏病害及防止、上市质量标准等。
数据格式信息 文本
负责单位名称 
负责人名 
详细地址 北京市海淀区西郊板井村
城市 中国北京
邮政编码 100089
国家 中国
电子邮件地址 nkyxxs@agri.ac.cn
电话 010_51503939(按0转人工) 010-51503296(信息咨询) 010-51503565(网管)
建库时间 2005-01-13 17:14:00
条价格 0
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