记录所在位置 | 农业专利->农业专利数据库 | 申请号 | | 标题 | | 摘要 | 纯天然香味花生油系列产品生产方法,属植物油制取与加工技术领域。本发明运用王存臻先生创立的宇宙全息统一论原理,对常规制油方法进行改造和再组合研制而成。本方法的特点是:采用常规方法生产的花生油,花生原料所固有的纯天然香味在加工过程中被损失掉,或者尽管能够保留部分固有香味,但对原料要求太严格,得率低,品种单调,档次不高,又不能形成系列。本发明克服了上述常规方法中的弊端,提供了一种可生产出三个档次(即特级、高级、普通)、两种香型(即浓香、清香)纯天然香味花生油系列产品的新方法。 |
| 主权利要求 | 一种纯天然香味花生油系列产品生产方法,其特征是将常规花生制油工艺及设备进行改造和再组合,并对原料配方及工艺参数进行调整,即选择优质花生米,经过分级后,一部分干炒,另一部分烘干,再将这两部分按给定的比例混合,然后经粗碎、脱衣、轧胚、蒸炒、压榨、毛油初滤、超低温脱胶、初沉降、离心分离、最后沉降、最后过滤、包装。按档次与香型的要求不同,采取相应的原料配方及工艺参数,即可得到两种香型(即浓香、清香)三种档次(即特级、高级、普通)纯天然香味花生油系列产品。 |
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