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记录所在位置 农业专利->农业专利数据库
申请号
CN93119450
标题
纯天然香味花生油系列产品生产方法
摘要
纯天然香味花生油系列产品生产方法,属植物油制取与加工技术领域。本发明运用王存臻先生创立的宇宙全息统一论原理,对常规制油方法进行改造和再组合研制而成。本方法的特点是:采用常规方法生产的花生油,花生原料所固有的纯天然香味在加工过程中被损失掉,或者尽管能够保留部分固有香味,但对原料要求太严格,得率低,品种单调,档次不高,又不能形成系列。本发明克服了上述常规方法中的弊端,提供了一种可生产出三个档次(即特级、高级、普通)、两种香型(即浓香、清香)纯天然香味花生油系列产品的新方法。
主权利要求
一种纯天然香味花生油系列产品生产方法,其特征是将常规花生制油工艺及设备进行改造和再组合,并对原料配方及工艺参数进行调整,即选择优质花生米,经过分级后,一部分干炒,另一部分烘干,再将这两部分按给定的比例混合,然后经粗碎、脱衣、轧胚、蒸炒、压榨、毛油初滤、超低温脱胶、初沉降、离心分离、最后沉降、最后过滤、包装。按档次与香型的要求不同,采取相应的原料配方及工艺参数,即可得到两种香型(即浓香、清香)三种档次(即特级、高级、普通)纯天然香味花生油系列产品。
国际IPC副分类
C11B1/00
国际IPC分类
C11B1/00
范畴分类号
14G
申请人
刘继一
专利申请国
CN
联系地址
山东省临沂市银雀山路106号山东临沂地区粮食局
发明人
刘继一
申请日
19931029
公开号
CN1102202
公开日
19950503
公告号
CN0000000
法律状态
1997年7月16日视撤日
专利类型 发明
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