1. 避免苗期低温
番茄2片叶后进入花芽分化期,每年12月至来年2月育苗期间的低温阶段,夜温不宜长期低于12℃。
番茄从第2片真叶开始进入花芽分化期。2~7片真叶时分化第1~3穗花,8~11片真叶时分化第4~6穗花,12片真叶以后分化第7层以上花穗。花芽分化期夜温长期低于12℃,易分化出多心室的畸形花,以后形成的果实果脐大、果形扁,甚至漏籽,幼果顶裂。偏施氮肥,幼苗徒长,也易出现这些生理病害。因此,对于春季收获3~4穗果实的提早栽培,应特别注意2片真叶后的苗期夜温管理,不宜长期低于12℃。
对于秋延后收获3穗果实的延后栽培,应特别注意培育壮苗,切忌苗床偏施氮肥,防止幼苗徒长。对于8月下旬至9月份播种的越冬栽培,应特别注意12月至来年2月低温阶段即第4~6穗花分化发育期间的保温工作。
2. 控制畸形花数量
因花芽分化期间的低夜温、多氮肥及徒长形成的畸形花,在开花时很容易识别,一般表现为花蕾豆形、偏大、花瓣多、花柱粗、子房扁。发现畸形花后要及时摘掉,尽量留正常花。畸形花用正常浓度的激素处理后,极易出现幼果开裂、漏籽、大果脐等严重生理病害,基本丧失商品价值。番茄育苗要从2叶1心开始,直至摘心,连续喷施开花精(15克对水15千克,农友种苗公司生产),经过几年应用,证明对于分化优质花芽、形成优质果实有良好的作用。
3. 重施底肥,及时追肥,注意补充钙、镁、硼
番茄果实发育快,前3层结果紧凑,对肥水要求较高。在高产栽培中要做到以下几点:
(1)饱施底肥。
全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。留3~4穗的秋延后、春提早、春露地栽培,每亩施充分腐熟的优质鸡粪4~6立方米、饼肥100千克、复合肥60千克、钙镁磷肥150千克、持力硼300克、硫酸锌1~2千克、硫酸镁500克。留6穗果实以上的越冬和周年栽培,亩施腐熟优质鸡粪10~12平方米、三元复合肥100千克、硫酸钾复合肥50千克、持力硼200克、硫酸锌1~2千克、优质硫酸镁500克及少量的硅、锰、钼肥。
(2)及时追肥。
番茄定植缓苗后若植株生长较弱,第一水应适时早浇。但对于植株生长状况较好的田块和苗期使用生长抑制剂(如矮丰灵、多效唑、乙烯利等)的,第一水也必须等到果实有鸡蛋大时再浇,以免营养生长过旺。影响果实发育。追肥以钾、氮肥为主,辅以必要的微量元素,不可偏施氮肥。以专用番茄冲施肥效果比较好。
(3)注意钙、镁、硼等元素的补充。
缺钙导致幼果开裂加剧、果实脐腐、易裂果,影响果实光泽等。缺镁中后期叶肉发黄,影响光合作用。缺硼生长点停止生长,果面粗糙,芽枯。底肥补钙,施过磷酸钙或钙镁磷肥。叶面补钙,从苗期一直到果实采收前,可每隔10~15天喷1次氨基酸态钙,或钙肥+300倍牛奶、豆浆。补镁,可叶面喷施0.2%~0.4%硫酸镁溶液。补硼,叶面喷0.5%硼砂,或15克速乐硼对水15千克喷施。
4. 留苗密度要适当
保护地番茄虽然温度条件好,但是栽培密度不宜过大。密度过大,果实小,商品性不好。一般春大棚2~3穗果摘心栽培的亩留苗3500株,春提早、秋延后每亩留苗3000株,越冬一大茬换头整枝的亩留苗2500~3000株。
5. 掌握好点花药液浓度
点花药液浓度大,重的出现幼果开裂、漏籽,丧失商品性;轻的形成大果脐、扁形果,影响商品性。应尽量选择正常花进行点花,摘除畸形花。正常花点花时,也要注意点花当时的棚温,温度高时要适当降低点花药液浓度。2.5%防落素:20℃左右,1毫升对0.5千克水;25℃时,0.3~0.5毫升对0.5千克水,30℃左右,0.2~0.3毫升对0.5千克水。沈农番茄丰产剂2号:20℃时每支对1千克水,25℃左右时每支对1.5千克水。
6. 合理留果整枝
(1)第1穗果不留或少留。
第一穗果实对养分争夺太大,在不过分考虑早熟的情况下,第1穗果可以不留或少留,并在第4~5穗果间隔1~2叶的情况下适当疏果,可以大大促进植株长势,促进连续坐果。
(2)春提早、秋延后栽培提倡3~4穗摘心栽培。
秋番茄前3~4穗果结果紧凑,发育集中,4穗以上容易出现坐不住果的现象,适宜于留3~4穗果摘心栽培。
(3)长期栽培提倡换头整枝。
越冬和春秋一大茬长期栽培,为了延长结果期,在摘心栽培基础上实行换头整枝,效果比较好。具体作法:在第3或第4穗花以上留3片叶子摘心,然后在花穗以上的叶腋间留1个健壮的侧枝。在侧枝上再留3穗果,同样也可再摘心留枝。侧枝上形成的果实,由于植株的营养状况和光照、温度条件比较好,往往比主枝上的果实商品性更好。连续换头整枝,可收获6~9穗优质大果。
7. 高脚苗卧栽
番茄在育苗过程中。往往因温度、湿度和密度等不适当出现既瘦又高的高脚苗。对于这些高脚苗,移栽时若进行直立栽插,不仅生长慢,病害多,而且产量也低。如果采用卧栽的方法,就可避免上述情况的发生。卧栽即将高脚苗的大部分斜放在土壤里,除去埋在土壤中的茎上的叶片,地面上留10厘米生长点。卧栽时浇灌促进根系生长的黄腐酸钾(每亩5千克)或NEB(每亩5袋)、EM菌液。番茄茎埋入土中可以在地下生根,提高植株对土壤养分的吸收、利用能力,缩短缓苗期,提高成活率,植株能稳健生长,后期开花结果早,产量高。 |