1. 避免苗期低温

    番茄2片叶后进入花芽分化期，每年12月至来年2月育苗期间的低温阶段，夜温不宜长期低于12℃。

    番茄从第2片真叶开始进入花芽分化期。2～7片真叶时分化第1～3穗花，8～11片真叶时分化第4～6穗花，12片真叶以后分化第7层以上花穗。花芽分化期夜温长期低于12℃，易分化出多心室的畸形花，以后形成的果实果脐大、果形扁，甚至漏籽，幼果顶裂。偏施氮肥，幼苗徒长，也易出现这些生理病害。因此，对于春季收获3～4穗果实的提早栽培，应特别注意2片真叶后的苗期夜温管理，不宜长期低于12℃。

    对于秋延后收获3穗果实的延后栽培，应特别注意培育壮苗，切忌苗床偏施氮肥，防止幼苗徒长。对于8月下旬至9月份播种的越冬栽培，应特别注意12月至来年2月低温阶段即第4～6穗花分化发育期间的保温工作。

2. 控制畸形花数量

    因花芽分化期间的低夜温、多氮肥及徒长形成的畸形花，在开花时很容易识别，一般表现为花蕾豆形、偏大、花瓣多、花柱粗、子房扁。发现畸形花后要及时摘掉，尽量留正常花。畸形花用正常浓度的激素处理后，极易出现幼果开裂、漏籽、大果脐等严重生理病害，基本丧失商品价值。番茄育苗要从2叶1心开始，直至摘心，连续喷施开花精(15克对水15千克，农友种苗公司生产)，经过几年应用，证明对于分化优质花芽、形成优质果实有良好的作用。

3. 重施底肥，及时追肥，注意补充钙、镁、硼

    番茄果实发育快，前3层结果紧凑，对肥水要求较高。在高产栽培中要做到以下几点：

    (1)饱施底肥。

全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。留3～4穗的秋延后、春提早、春露地栽培，每亩施充分腐熟的优质鸡粪4～6立方米、饼肥100千克、复合肥60千克、钙镁磷肥150千克、持力硼300克、硫酸锌1～2千克、硫酸镁500克。留6穗果实以上的越冬和周年栽培，亩施腐熟优质鸡粪10～12平方米、三元复合肥100千克、硫酸钾复合肥50千克、持力硼200克、硫酸锌1～2千克、优质硫酸镁500克及少量的硅、锰、钼肥。

(2)及时追肥。

番茄定植缓苗后若植株生长较弱，第一水应适时早浇。但对于植株生长状况较好的田块和苗期使用生长抑制剂(如矮丰灵、多效唑、乙烯利等)的，第一水也必须等到果实有鸡蛋大时再浇，以免营养生长过旺。影响果实发育。追肥以钾、氮肥为主，辅以必要的微量元素，不可偏施氮肥。以专用番茄冲施肥效果比较好。

(3)注意钙、镁、硼等元素的补充。

缺钙导致幼果开裂加剧、果实脐腐、易裂果，影响果实光泽等。缺镁中后期叶肉发黄，影响光合作用。缺硼生长点停止生长，果面粗糙，芽枯。底肥补钙，施过磷酸钙或钙镁磷肥。叶面补钙，从苗期一直到果实采收前，可每隔10～15天喷1次氨基酸态钙，或钙肥＋300倍牛奶、豆浆。补镁，可叶面喷施0.2%～0.4%硫酸镁溶液。补硼，叶面喷0.5%硼砂，或15克速乐硼对水15千克喷施。

4. 留苗密度要适当

    保护地番茄虽然温度条件好，但是栽培密度不宜过大。密度过大，果实小，商品性不好。一般春大棚2～3穗果摘心栽培的亩留苗3500株，春提早、秋延后每亩留苗3000株，越冬一大茬换头整枝的亩留苗2500～3000株。

5. 掌握好点花药液浓度

    点花药液浓度大，重的出现幼果开裂、漏籽，丧失商品性；轻的形成大果脐、扁形果，影响商品性。应尽量选择正常花进行点花，摘除畸形花。正常花点花时，也要注意点花当时的棚温，温度高时要适当降低点花药液浓度。2.5%防落素：20℃左右，1毫升对0.5千克水；25℃时，0.3～0.5毫升对0.5千克水，30℃左右，0.2～0.3毫升对0.5千克水。沈农番茄丰产剂2号：20℃时每支对1千克水，25℃左右时每支对1.5千克水。

6. 合理留果整枝

(1)第1穗果不留或少留。

第一穗果实对养分争夺太大，在不过分考虑早熟的情况下，第1穗果可以不留或少留，并在第4～5穗果间隔1～2叶的情况下适当疏果，可以大大促进植株长势，促进连续坐果。

(2)春提早、秋延后栽培提倡3～4穗摘心栽培。

秋番茄前3～4穗果结果紧凑，发育集中，4穗以上容易出现坐不住果的现象，适宜于留3～4穗果摘心栽培。

(3)长期栽培提倡换头整枝。

越冬和春秋一大茬长期栽培，为了延长结果期，在摘心栽培基础上实行换头整枝，效果比较好。具体作法：在第3或第4穗花以上留3片叶子摘心，然后在花穗以上的叶腋间留1个健壮的侧枝。在侧枝上再留3穗果，同样也可再摘心留枝。侧枝上形成的果实，由于植株的营养状况和光照、温度条件比较好，往往比主枝上的果实商品性更好。连续换头整枝，可收获6～9穗优质大果。

7. 高脚苗卧栽

    番茄在育苗过程中。往往因温度、湿度和密度等不适当出现既瘦又高的高脚苗。对于这些高脚苗，移栽时若进行直立栽插，不仅生长慢，病害多，而且产量也低。如果采用卧栽的方法，就可避免上述情况的发生。卧栽即将高脚苗的大部分斜放在土壤里，除去埋在土壤中的茎上的叶片，地面上留10厘米生长点。卧栽时浇灌促进根系生长的黄腐酸钾(每亩5千克)或NEB(每亩5袋)、EM菌液。番茄茎埋入土中可以在地下生根，提高植株对土壤养分的吸收、利用能力，缩短缓苗期，提高成活率，植株能稳健生长，后期开花结果早，产量高。