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记录所在位置 农产品加工技术->农产品营养与保健数据库
类别 野菜
名称
南蛇藤
关键词 南蛇藤明开夜合合欢
营养价值

根含南蛇藤素、卫矛醇、生物碱。

食疗与保健

食部沸水焯过,换凉水浸泡过夜,凉拌、蘸酱、炒食。 

根、茎、叶、果实入药。根、茎微辛,温。根含南蛇藤素、卫矛醇、生物碱。叶含生物碱、黄酮甙、卫矛醇。祛风湿,活血,强筋骨,消炎解毒。用于筋骨疼痛、四肢麻木、小儿惊风、痢疾。水煎服,用量15~25克。果实甘,平。安神开胃,理气解郁。用于神经衰弱、失眠、健忘、心神不定。水煎服,用量10~15克。

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