黍子耐旱、耐瘠、生育期短，是山西省干旱、半干旱地区的主要粮食作物和重要的抗旱救灾作物。晋北、晋西北地区等干旱、半干旱地区无霜期短、降水集中、年降水量少，黍子在这些地区有明显的生产优势和地区优势，其在当地的旱作农业中具有不可替代的重要作用。因此，为大力推动山西省旱作农业的发展、加快优质高产黍子的生产、促进广大农民增产增收，根据多年试验示范经验将栽培技术总结如下。

　　1．合理轮作倒茬

　　黍子适应性广，对土壤要求不严，但避免选择重茬地块。连作有三大害处：一是黍子根系发达，吸肥力强，连作会大量消耗土壤中同一营养要素，使土壤理化性状恶化、地力减退，加剧土壤养分与黍子生长供需矛盾；二是病害严重，重茬会加重黍子黑穗病发病率，是倒茬的3－5倍；三是杂草严重，黍地伴生的野糜子多，易造成草荒，导致黍子减产达30%以上，甚至绝产，同时品质下降、适口性变差、商品性降低。因此，合理轮作倒茬是黍子获得高产优质的重要条件。茬口应选豆类、根茎类、玉米等作物，合理轮作方式有：黍子→豆类→马铃薯；马铃薯→玉米→黍子→豆类；马铃薯→黍子→玉米→豆类等。

　　2．精细整地

　　水分是黍子生长发育的关键制约因素，整地要围绕深耕蓄墒、耙耱保墒、镇压提墒来进行，做到“三早”，即早耕、早耙、早压，保证黍子适时播种，达到苗全、苗壮。

　　(1)深耕

　　深耕有利于蓄水保墒、改善土壤理化性状，是黍子保全苗和健壮生长的关键措施。耕翻深度要因地制宜，肥沃旱地、黏土地宜深些，瘠薄瘦地、沙土地应适当浅些，一般深度以20－25厘米为宜。早春气温低，土壤解冻时墒情好，适当浅耕有利于保墒和一播全苗。春耕也是宜早不宜晚，耕后及时耙耱镇压，碎除地表土坷拉，达到上虚下实，防止水分蒸发。

　　(2)耙耱

　　山西省的晋北、晋西北地区干旱少雨，风沙大，土壤水分蒸发快，秋耕后要及时耙耱、碎除地表土坷拉，降低土壤大空隙、截断毛细管，防止水分蒸发。

　　(3)镇压

　　镇压可以有效降低土壤大空隙，在地表形成覆盖层，阻止土壤水分的快速蒸发，同时还能改善表土下土壤毛细管循环结构，促进深层水分上升，达到提水保墒的目的。镇压应视土壤含水量情况区别对待，当土壤水分过多或过黏时，不能镇压，否则会造成土壤板结。

　　3．科学施肥

　　研究表明，每生产100千克黍子籽实需从土壤中吸收氮1.8－2.1千克、磷0.8－1.0千克、钾1.2－1.8千克。生产中黍子吸收氮、磷、钾的比例和多少与土壤质地、栽培条件、气候特点等因素有关。对于高寒山地和干旱瘠薄山地，增施肥料，特别是增施氮、磷肥是黍子丰产的基础。旱作黍子适宜追肥期多逢干旱少雨，难以及时追肥。所以，施肥应以基肥为主，基肥应以有机肥为主。在一般土壤肥力条件下，每公顷施基肥(有机肥)3.0×10⁴－4.5×10⁴千克。

　　4．科学播种

　　(1)选用良种

　　一是从种子部门选购适宜本地种植的晋黍4号、晋黍8号、雁黍8号、雁黍7号等优质高产黍子良种；二是每年秋收前3－5天，选留足够数量的优良单株作下年大田生产用种。

　　(2)种子处理

　　种子处理主要有晒种、浸种及拌种三种方法。一是晒种，晒种可减少种子的含水量，改善种皮的透性，增强吸水能力，促进种子内部酶的活性和新陈代谢，增强种子活力，提高种子发芽势。晒种还能借助阳光中的紫外线杀死一部分附着在种子表面的病菌，减轻某些病害的发生。二是浸种，浸种不仅能使黍子种子提早吸水，促进种子内部有机物质的分解转化，加速种子的萌动发芽，还能有效防治病虫害。三是药剂拌种，播前用药、水、种1∶20∶200比例的农抗“769”或种子重量0.3%的“拌种双”、“种苗青”拌种，对黍子黑穗病的防治效果均在90%以上。

　　(3)适时播种

　　适时播种是黍子高产的重要措施之一。播种过早，气温偏低、日照长、营养体繁茂，分枝增加，早熟而易遭受鸟害。播种过晚则气温高，日照短，植株矮小，穗小粒少，产量降低。黍子适宜播种期的确定要以土壤10厘米处地温稳定在12℃以上，出苗时终霜期已过，孕穗至抽穗期与本地雨热季节相吻合，保证早霜前能正常成熟为原则。春播一般在5月下旬至6月上旬播种为宜。

　　(4)播种量与密度

　　正常情况下，播种量在7.5千克/公顷左右。如果土壤黏重、春旱严重，播量应不多于15.0千克/公顷。种植密度的确定应掌握肥地稀瘦地稠、水地稀旱地稠的原则。肥水条件好的地块，留苗密度以75×10⁴－90×10⁴株/公顷为宜，山旱瘠薄地则以105×10⁴－120×10⁴株/公顷为宜。

　　(5)播种深度

　　黍子的播种深度要根据土壤类型和墒情来掌握，一般情况下播深以4－6厘米为宜。墒情好宜浅播，深4厘米左右，轻镇压或不镇压，墒情差时应适当深播重镇压，播深6厘米左右。

　　(1)蹲苗促壮

　　在苗期适当蹲苗可控制茎叶徒长，促进基部茎节粗壮，根系发达。蹲苗的方法主要有干旱锻炼、镇压，镇压应在幼苗一叶一心时进行。

　　(2)适时间苗

　　当黍子幼苗长到3－4片叶，株高4－5厘米时结合第一次中耕进行间苗，一般苗距为3－5厘米。

　　(3)中耕除草及培土

　　黍子幼芽顶土能力弱，在出苗前遇雨容易造成土壤板结，应及时轻耙疏松表土，保证出苗整齐。黍子生育期间一般中耕2－3次。第一次结合间苗进行，中耕深5－6厘米，中耕要浅锄、细碎土块、清除杂草。第二次在拔节期进行，要求深锄，深6－8厘米，清除杂草并进行培土，以防后期倒伏。第三次要在抽穗前进行，这次中耕可根据田间杂草和土壤情况灵活掌握。且注意适当浅耕培土，避免伤根。

　　黑穗病是黍子主要病害，一般选用50%多菌灵可湿性剂，或50%苯来特或70%甲基托布津可湿粉剂，或用种子量的0.3%拌种双可有效防止黍子黑穗病的发生。

　　黍子主要虫害有蝼蛄、蛴螬，一般采用药剂拌种、毒饵诱杀和药剂处理土壤等办法防治：一是用1.8%的阿维菌素乳油按种子重量的0.1%－0.2%比例拌种，先加水2－3千克，稀释后喷于种子上，堆闷2－4小时后播种。二是黍子出苗后，如遭蝼蛄为害，可用麦麸、秕谷、玉料渣等做饵料，先将饵料炒黄并带有香味后，加25%的溴氰酯或20%的速灭酯乳油50－100克，再加适量的水制成毒饵，在傍晚、雨后或者浇水之后撒施，30千克/公顷左右。三是整地前用3%的米乐尔颗粒剂或呋喃丹颗粒剂30－45千克/公顷，混合适量细土或粪肥20－30千克/公顷，均匀撒施地面，随即浅耕或耙耱，使药剂均匀分散于10厘米土层里。

　　黍子成熟期很不一致，穗上部先成熟，中下部后成熟，加之落粒性较强，黍穗过度成熟，易造成“折腰”和落粒增加，遇大风天气籽粒大量落粒，产量大幅下降；收获过早，又使秕粒增加、千粒重降低，影响产量的提高。所以选择黍子适宜收获期十分重要，一般在穗基部籽粒用指甲刚好划破时收获为宜。人工收割最好在早晨进行，以减少落粒。黍子脱粒时，过分干燥，外颖壳难以脱尽，过湿黍粒脱不干净，黍子脱粒应在收割后经2－3天晾晒后进行脱粒。黍子脱粒之后及时晾晒，当籽粒含水量达14%以下时即可入库贮存。库房要干燥通风，防止潮湿霉变。

内蒙古农业科技-2010，(6)