把大豆种子放在黑色底盘里铺平仔细观察，在白天从北面来的光线好，夜晚以蓝色灯光较好。
1、成熟而干燥的种子色泽较深而有光泽，而未成熟的种子色泽较淡。
2、受害虫、霉菌侵害的种子暗淡无光，呈青灰色或白色。
3、发热而带伤的种子表现出不同程度的红色。
4、潮湿种子，籽粒变成暗晦色，有的呈现白色。
5、陈种子发暗及有光泽。
6、用红墨水染色识别大豆生活力，方法是：按红墨水：水=1：160比例，将切成对半或剥除种皮的大豆种子试样放入红墨水中染色，在30℃下浸1小时后，取出种子用清水洗后观察。种胚染成红色者为无生活力种子；种胚不染色或染色较浅者为有生活力种子。 |