1、水稻施用时间
穗肥是是水稻孕穗起作用，旨在促进幼穗发育，减少水稻颖花退化时所施用的肥料，以氮素化肥为主。水稻从倒四叶伸出后到孕穗，是水稻穗分化形成期，是水稻生长量最大、需肥量最多的时期。从生育进度上看，水稻正处于营养生长与生殖生长并进，将逐步过渡到生殖生长期；也是无效分蘖趋于消亡，有效分蘖巩固成穗，每穗的颖花数与颖壳的大小逐步确定的阶段。孕穗期的水稻形态生理发生一系列复杂变化，其营养状况对水稻产量及品质有着较大的影响。
2、水稻施穗肥注意事项
穗肥的施用量要着眼于最大限度增加抽穗后的物质积累。在具体施用时，一定要看叶色，在中期群体叶色正常退淡显“黄”的基础上进行。如果中、后期群体叶色不落黄，则不宜施用；由于栽培条件的多变，生产上长穗期的苗情各异，施用穗肥时间与数量因而也不一致。此时的苗情大体可分为3类，相应也有3种穗肥施用方法。
①稳长型：即群体按时在有效分蘖临界叶龄期或稍前够苗，拔节期或拔节稍前达到高峰，其控制在适宜穗数的1.3～1.5倍左右，叶色于无效分蘖期内正常落黄，株型紧凑而叶较挺，群体内受光条件良好。这类群体已有足穗和大穗的基础，施用穗肥可以促进抽穗后物质量的增加，也能较大地促进抽穗前干物质的增长，此类苗施用穗肥时必须注意在攻取大穗粒多的同时，防止上部叶片面积过大。
此类型又可分2种类型：一类是对于群体发展稍大，落黄出现略迟，田又比较肥的，宜采用倒二叶露尖后施穗肥，这时施肥已不影响基部节间伸长，仅能促进剑叶生长，比较安全，但可显著减少颖化退化，增加结实粒数和粒重。其施用量，视叶色退淡程度而有不同，一般每亩施尿素5～7.5千克不等。二是对于群体较小的杂交稻或群体稍大而落黄较早的穗数型品种(常规稻居多)，且体内碳素营养水平较高的，宜采用分次稳施穗肥法，即从倒三叶抽出起至出剑叶，分2次平衡施用，总施肥量为尿素6～12千克；穗数型品种也可在倒三叶露尖后一次施用穗肥。
②不足型：指稻株群体于有效分蘖临界叶龄期后才够苗，茎蘖数不足，群体过早落黄，中期干物质生长量偏少，因而施用穗肥的目的既要促使出穗前干物质量提高到适宜的水平，又要使后期光合生产量增加，以达到最终高积累。对大穗型品种如杂交籼稻，最上部的3叶大，穗型也大，因此要促保并举，采用顶3、1叶期分次施穗肥的方法，可达到此目的。而对穗数型品种，顶上3叶叶窄短小，可采用倒3叶期或倒三叶出叶至剑叶期2次稳施的方法，一追一补，前重后轻亦可取得高产。在水稻有效分蘖期间因低温、缺肥采取两段育秧(包括长秧龄大苗移栽)情况下，此时的群体一般都偏小，发苗不足，也可把它视同“不足型”，可早施促花肥来弥补前期穗数不足，但施肥量可比稳长型略多一些。
③旺长型：中期群体茎蘖数过多，植株松散，叶片长披，叶色深绿而不退黄。生长量较大，这种群体属旺长型。这类秧苗若施用穗肥，往往导致叶量过大，降低结实率与千粒重，甚至群体严重荫蔽，引起病虫害大发生或倒伏。因此，只有通过控氮与露田，使群体叶色落黄，而后才能轻补穗肥，调整株型，在不增加叶量的前提下，增加光合量，促进可孕颖花量，从而提高群体出穗后的物质生产量也向穗部的运转量，达到较高的结实率和千粒重。一般旺长型田块，在剑叶露尖时补施少量穗肥，若剑叶抽出期仍未退淡落黄，则不宜施用穗肥。
耕种帮提醒在施穗肥的问题上，还要考虑到当地的病害问题，如果病害较重(如稻瘟病、纹枯病等)的稻区，则应减少用量，甚至不施。要结合当地生产条件综合分析，不能一味强调某一点，以免事与愿违，增产不增收。 |