为水不溶性单宁，即采用固相化技术将天然单宁结合在水不溶性载体上所制成的高效蛋白吸附剂。
澄清剂；螯合剂。
GB 2760-86（1989年增补品种）规定本品使用范围为低度酒、果酒，最大使用量为正常生产需要。实际应用中对低度酒澄清效果好。