特征特性
果实8月中下旬成熟。树势中庸偏强。果穗圆锥形，无副穗，果穗大，穗长18～25cm，宽13～18cm，平均单穗重600g，最大可达1500g以上，果穗上果粒着生中等，果穗大小整齐。果实鲜食；果实制干；作为无核育种中间材料。
果实性状
果粒长椭圆形，紫黑色，着色一致，成熟一致。果粒纵径2.5～2.9cm，横径1.7～1.9cm，平均单粒重7.3 g，最大可达11.0g，果粒整齐，皮薄，果粉中等厚，肉脆，无肉囊，果汁无色，汁液中等多，果皮无涩味，果梗短，抗拉力强，不脱粒，不裂果，
产量表现
盛果期平均亩产2600kg以上。
品质分析
可溶性固形物含量为18.0%。
栽培技术要点
该品种扦插极易生根，耐旱性强。建园应选择在地势高、平坦，通风透光良好的地块。地势低洼，通风不好的地方，易出现病害，不宜建园。架式选择上，篱架、棚架、高宽垂架等均可。篱架栽培的行距为2-2.5m，株距1～1.5m为宜，栽培当年留2～3个新梢培养树形，按照篱架栽培树形要求进行长、中、短梢修剪，注意保持篱架的通风和透光。小棚架栽培的株行距以4-5m×1～1.5m较为适宜，龙干形整形，栽培当年留两个主蔓，主蔓距地面50cm以上部分，每隔20-30cm留一结果部位，结果枝条进行短梢修剪，延长枝进行中、长梢修剪。高宽垂架式的株行距以2.5m×1～1.5m较为适宜，双臂水平整形，栽培当年，留1～2个主蔓延长生长，生长至距地面1.0～1.2m时摘心，留两个副梢继续延长生长以培养双臂，注意及时进行摘心。树形形成后，在双臂上进行短梢修剪，注意及时更新结果枝蔓。建园时，栽培苗木要深挖定植沟（穴），沟（穴）深宽为60～80cm，每亩一次施入腐熟有机肥5.0～8.0m3。精细管理，第二年即可获得丰产。果实套袋应在6月10日之前完成，套袋前喷布“抑霉唑”、“苯醚甲环唑”、“氟硅唑”等药剂，以防止果实病害的发生。葡萄萌芽前，在浇水的同时，施入尿素或复合肥20-30kg/亩；花前、花后结合浇水配施磷酸二铵，用量为15～20kg/亩；果粒开始着色时，结合浇水，施入磷酸二氢钾或硫酸钾，用量以20kg/亩较为适宜。果实采收后，及时补充肥料，注意树像，进行叶面施肥，使用肥料的种类为尿素、磷酸二氢钾、微量元素肥料等，使用浓度不超过0.3%。9～10月份开沟施入腐熟的有机肥作为基肥，用量为3.5～5.0m3。病害防治贯彻“以防为主、综合防治”的原则，根据病害的种类进行针对性的防治，中葡萄18号为中熟品种，立秋前后在雨水多，露水大的情况下，要注意葡萄霜霉病的防治。根据无公害果品的要求，强调农业防治措施的施行，选择高效低毒的农药并尽量减少农药使用次数，严禁使用禁用农药品种。 |