| 记录所在位置 | 畜禽水产品种资源->水产品种数据库 | | 分类 | 海水鱼 | | 中文名称 | | | 关键词 | 黑鮟鱇、海水鱼 | | 拉丁名称 | | | 中文门名 | | | 拉丁门名 | | | 中文纲名 | | | 拉丁纲名 | | | 中文目名 | | | 拉丁目名 | | | 中文科名 | | | 拉丁科名 | | | 中文属名 | | | 拉丁属名 | | | 品种描述1 | | | 分布地区 | | | 品种描述 | | 体平扁，柔软，头大，宽阔而平扁。口宽大，前位，下颌突出。鳃孔较大，体表裸露无鳞，头的周缘具有发达的皮质触手壮突起。第二背鳍与臀鳍均位于尾部。胸鳍发达，有一个长的肌肉柄。腹鳍喉位。下颌齿3行，臀鳍鳍条6－7，第一背鳍鳍棘5，臀鳍白色，口底内前部为黑白交叉。 |
| | 生活习性 | | 生活于近海底层，栖息于水深40－50米处，常在海底匍匐，行动迟缓。潜伏海底时，摆动第一背鳍鳍棘的触手，引诱其它小鱼和海洋生物，当小生物游近时被捕食。一般体长在20－30厘米，最大可达50厘米。冬季性腺发育，春季产卵。 |
| | 经济价值 | | 肉味鲜美，在日本北方盛吃鮟鱇，特别是肝更受欢迎。食后御寒，为冬季高级滋补佳品。可制鮟鱇鱼肝、鮟鱇鱼肝罐头，鮟鱇鱼片等。 |
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