| 记录所在位置 | 畜禽水产品种资源->水产品种数据库 |
| 分类 | 海水鱼 |
| 中文名称 | |
| 关键词 | 黄鲫、海水鱼、麻口前、黄鰶、鸡毛鰳、簿鲫 |
| 拉丁名称 | |
| 异名 | | 麻口前、毛口国、黄鰶、鸡毛鰳、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫口、簿鲫、薄口、油扣、烤子鱼、丝翅鰶 |
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| 中文门名 | |
| 拉丁门名 | |
| 中文纲名 | |
| 拉丁纲名 | |
| 中文目名 | |
| 拉丁目名 | |
| 中文科名 | |
| 拉丁科名 | |
| 中文属名 | |
| 拉丁属名 | |
| 品种描述1 | |
| 分布地区 | | 分布干印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海和渤海均产之，日常年可捕获，以春秋两季为旺汛，产量集中。 |
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| 品种描述 | | 体扁薄，背缘稍隆起，一般体长15厘米，体重20－30克。头短小、眼小。吻突出，口裂大而倾斜。上颌稍长于下颌，两颌、犁骨、腭骨和舌上均有细牙、体被薄圆鳞，易脱落，腹缘有棱鳞，无侧线、胸绩上部有一鳍条延长为丝状，背鳍前方有一小刺，臀鳍长，尾鳍叉形，不与臀鳍相连。吻和头侧中部呈淡黄色，体背是青绿色，体侧为银白色。背络、胸鳍和尾鳍均为黄色，臀鳍浅黄色。 |
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| 生活习性 | | 栖息于水深4－13米以内淤泥底质，水流较缓的浅海区。适温5－28℃，肉食性，主要摄食浮游甲克类，还摄食箭虫，鱼卵，水母等。产卵期南海2－4月，东海以北5－6月。卵浮性，球形。有洄游特性。 |
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| 经济价值 | 产量较大，其个体小而肉薄，味鲜美，但刺多，含脂肪高，鲜食以干炸或干煎食用最佳，且宜于加工成干制品，在春季的晒干品为白色，秋季的晒干制品呈淡黄色。其咸干品的回食用方法也多以油煎或火烤，所以南方各地又称黄鲫为烤子鱼。 |
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| 图片 |  20 |
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