贻贝分布于黄、渤海沿岸

　　贻贝：壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6－8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。铰合齿。．不发达。后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。

　　鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成于品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。

　　出口地区：欧洲（试销）以及香港、澳门。

　　出口口岸：山东、辽宁。

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