特征特性

中熟，植株生长势强、半直立；露地栽培株高83.1cm，株幅73.5cm×78.4cm，始花节位第15.6节；茎秆紫节明显，茸毛密，叶片绿色，披针形，叶脉明显。

果实性状

果实小羊角形，果肩宽，果尖钝，果长9.8cm，果宽1.6cm，果肉厚约0.12cm，以2个心室为主，单果质量8.64g；前后期果实一致性好，青果为深绿色，成熟果为正红色，果表光亮，味香辣，油分含量高，干后少皱；单株果多，丰产性好，易采摘，适合鲜食或干制。

产量表现

平均鲜椒667m²产量高达1794.4kg，干椒667m²产量高达394.0kg，鲜干比例为4.55。

品质分析

果实中维生素C含量1.509g/kg，辣椒素含量2.167g/kg，干物质含量27.56%，味香辣，丰产性好，易干制、油分高、干物质含量高，适合作鲜椒、剁酱或干制加工。

抗性

综合抗病性和适应性强，抗疫病，中抗炭疽病及病毒病；抗倒伏性、耐寒性和耐旱性强。

栽培技术要点

1. 适期播种

河南、安徽采用大棚基质穴盘育苗，湖南、贵州采用大棚泡沫盘漂浮水培育苗；冬季12月下旬至翌年春季2月播种，667m²用种20～30g；出苗后控制大棚内温度和湿度，注意加强通风排湿；在幼苗期防治猝倒病、立枯病及灰霉病等病害的发生；注意保持育苗基质水分和肥料养分，以培育壮苗，且移栽前需进行控苗和炼苗。

2. 适时定植

春季3—4月定植，定植时选择晴天或多云的下午进行，忌在晴天上午或雨天定植，参考株行距为45cm×45cm，一般667m²定植2200～2600株；定植时，每株苗应及时浇定根水，当天或第2天喷药1次，且以杀菌剂为主；定植7d左右，进行田间检查，发现死苗缺苗时要及时进行补苗。

3. 合理施肥

结合整地深翻，重施有机肥，适时追肥。2/3的有机肥在深耕施入，1/3有机肥、2/3的磷钾肥和复合肥在整地起垄时施入；在定植缓苗7～10d后，轻追1次促发棵肥，蕾期或开花期追施1次，之后每采收1批追肥1次，后期植株长势缓慢可适当增加氮肥，促进营养生长，增加产量。

4. 综合管理

根据种植地块土壤类型和肥力情况，调整肥料用量，加强田间肥水管理；及时做好病虫害防治，以“预防为主，防治结合”为原则，早发现、早处理；苗期主要防治猝倒病、立枯病、灰霉病，成株期主要防治疫病、炭疽病、病毒病；虫害主要有菜青虫、蚜虫、螨虫、蓟马等。

5. 及时采收

及时分批次采收，并根据市场行情确定采收青椒或红椒。青、红椒均可鲜食，而红椒适合干制或酱制。

适合在贵州、河南及安徽等地区春夏季露地栽培。