特征特性

龙福椒为早熟高品质小牛角椒，始花节位第8节，属早熟品种，从定植至始收45d左右；株高51.8cm，株幅64cm×66cm；植株生长势较强，株型较散，叶小、绿色。

果实性状

果实小牛角形，果长14.8cm，果宽2.3cm，果肉厚约0.2cm，以2个心室为主，单果质量15.3g；果实由绿色转红色，品质好，坐果集中，连续坐果性好，耐寒性强。

产量表现

平均667m²鲜椒总产量高达2139.1kg。

品质分析

2020年由湖南农业大学园艺学院对龙福椒进行品质鉴定，青果绿色，老熟果红色，果表微皱，味微辣，皮薄，肉质脆嫩，较辣，品质好。

鲜食果实中VC含量高达1521mg/kg，辣椒素含量为0.10%，干物质含量16.2%，具有较高的营养价值。

栽培技术要点

1.适时播种

一般采用大棚或温室育苗，湖南露地地膜覆盖丰产栽培播种时间为1—2月，湖南春提早设施栽培或广西无霜冻地区越冬栽培播种时间为9—10月，湖南秋延后设施栽培播种时间为7月底—8月初，其他地区根据当地气候条件适时播种，每667m²播种量为30～40g，最好采用营养盘育苗。

2. 合理定植

湖南露地地膜覆盖栽培一般在3月下旬—4月中旬、夜温在13℃以上时定植，广西越冬栽培于10月下旬—11月上旬定植，春提早或者秋延后根据苗子大小适时定植，每667m²根据栽培习惯定植2500～3000株，参考株行距40cm×40cm，定植前充分炼苗，坐果前期注意提苗。

3. 合理施肥

每667m²施用复合肥50～70kg，磷肥100kg，农家肥2000～3000kg，每次采收后及时追肥。

4. 及时采收

果实长到10～12cm时及时采摘，风味最好。

5. 综合防治病虫害

辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病、炭疽病、青枯病、脐腐病等，主要虫害有小地老虎、蚜虫、棉铃虫、红蜘蛛等。病虫害防治要做好预测预报，做到早防，采用农业防治和

药剂防治相结合的综合防治措施。

适合在湖南、广西等地早春或秋延后大棚种植。