1．培育壮苗
培育壮苗的关键措施在于种子饱满，苗床肥沃，适时分苗，科学管理。
早春栽培应于11月上旬育苗，2月下旬定植，由于樱桃番茄种子较小，最好是采用装有砻糠灰等轻松基质的育苗盘按常规精细播种育苗，播后撒少许百菌清粉剂和敌克松，预防幼苗期病害。育苗期间一般维持日平均温度20℃（昼温25℃，夜温15℃）为适。育苗盘基质用0.01%的完全营养液浇灌，保持湿润，当有2～3片真叶时，移植于装有营养土、直径10厘米的塑料钵内，仍放在大棚内培育，育苗期间要注意喷药防病，浇水不要过量，温度超过30℃时要及时通风换气，晚上加盖草苫，最低棚温不低于5℃。当苗龄60～70天，有7～8片真叶，第一花序开始开花时即可定植。
2．适时定植
樱桃番茄不宜连作，前茬最好是葱、蒜类或是豆科类和瓜类菜地，667平方米施腐熟堆厩肥3000千克，复合肥40千克，过磷酸钙30千克，肥料普施后，进行深耕，其深度30厘米以上。为了防治地下害虫，采用边撒辛硫磷配制的毒土（1∶200倍），边耕地，然后耙地作畦待用。
定植选晴天上午开始，双行定植，行距宽行80厘米，窄行60厘米，株距30～40厘米。定植时，选用优质壮苗，定植方法多采用暗水稳苗，即依次开穴，摆苗坨、封土、浇水，此方法省工，缓苗快。
3．温湿度管理
根据樱桃番茄生育期对环境条件的要求，定植后昼温保持20～25℃，超过30℃即通风换气，最高温不超过35℃，夜温12～18℃，空气相对湿度40%～50%。定植后第一周基本不放风，特晴天气于9时后放小风。放风时，风口由小到大，一般3月中下旬放对流风，4月中上旬放大风，4月底揭棚室围膜，5月中旬后棚顶卷起。
4．肥水管理
樱桃番茄的浇水施肥，采用“两头轻，中间重”的原则，定植缓苗后，追施一次催苗肥，每667平方米穴施尿素5千克后浇水；在第一果穗开始膨大时追第二次肥，即攻秧攻果肥，667平方米施腐熟人粪屎1000千克，顺水冲施（棚室内要及时放风）。为促进果秧正常生长，以后还要追肥，施肥量与第二次相同，在栽培过程中，灌水不宜过多，保持畦上湿润或稍干为宜，防止忽干忽湿。
5．搭架、绑蔓
樱桃番茄属无限生长类型，需要搭架，以人字架、花架均可，搭架后及时绑蔓，绑蔓要随着植株生长的需要连续多次进行，使茎叶均匀固定在架上。
6．整枝、打杈
整枝一般采用单干整枝，只保留主茎，打杈在晴天上午进行，摘除全部叶腋内长出的腋芽，以减少养分的消耗。
7．摘叶、盘条
为增强光照，促进通风，防止病害，应摘除采收完果穗以下的老叶。
樱桃番茄可以通过大幅度延长生育期而达到延长结果期和供应期，从而获得较高产量和经济效益。但随着植株的生长，植株越长越高，当下部的果实已经采收，叶子脱落时，应将植株下部的茎、枝盘绕于地表用土埋住，以有利于新生枝条的生长和管理，也有利于果实的采摘。
8．适时采收
樱桃番茄采收标准依用途而别。贮藏或远距离运输可在果实绿熟时采收，作为鲜用在成熟期采收，作罐头加工在完熟期采收。 |