少花龙葵(Solallum photeinocarpum Nakam.et Odash.)属茄科一年生草本，又名苦凉菜、苦纤纤等。以嫩梢茎叶供食，可作汤、凉拌或炒食，在滇中、滇西南一带的沟边、林下阴湿处有分布、少花龙葵味苦甘，性寒，具有清热解毒，化痰止咳，利水消肿之功效，是滇西南一带少数民族喜食的一种野菜。少花龙葵病虫害较少，可免受农药污染。近年来，随着销量的不断增加，已对其进行人工栽培，2000－2001年潞西市种植面积已达20公顷，667平方米产量1100～1400千克，产值2000元以上。

　　1．特征特性

　　少花龙葵株高80～100厘米，茎绿色无毛，叶片卵形或长椭圆形，先端渐尖，茎部楔形，叶薄近全缘，叶柄纤细，两面具疏柔毛，花序呈伞形，花白色，果实浆果，球形，成熟后呈紫黑色。生长适温22～30℃，开花结实期适温15～20℃，种子无休眠性．对土壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤土上生长良好，在缺乏有机质、通气不良的粘质土上根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的土壤pH值为5.5～6.5。由于当地夏秋季高温高湿露地生长困难；冬春季露地种植，植株长势弱，嫩梢易纤维老化．商品性差，为满足市场需求，多在保护地内进行周年栽培。

　　2．栽培技术

　　(1)育苗与移栽

　　选择肥沃、疏松、易排灌、前茬未种过茄果类蔬菜的地块作苗床，深耕细耙，做成宽1米，高15厘米的育苗畦，播种前苗床浇1次透水，将种子掺细沙拌均匀，进行撒播，播种后覆土0.5厘米厚，然后在畦面上覆盖稻草或麦秆，以保持土壤湿润利于出苗，5～7天出苗后揭去稻草或麦秆。冬春季要在小拱棚内育苗，夏秋季可在小拱棚上覆盖遮阳网育苗。当幼苗有3～4片真叶时进行间苗除草。

　　定植前15天，保护地内每667平方米施入优质有机肥3000千克。当幼苗5～6片叶时进行移栽，按株距25～30厘米，行距30～35厘米开穴定植，每穴栽两株，每667平方米栽8000～10000株，定植后浇定根水，确保幼苗成活。

　　(2)适时摘心

　　当植株长到8～10节时，可把顶摘去，促进侧芽生长，当侧芽长到20厘米时，可将侧芽沿15厘米处采收，留下5厘米(有2～3个节间)又可继续萌发新枝梢，不断采摘嫩梢上市，采收盛期冬春季可有3个多月,夏秋季有2个多月，直至开花为止。

　　(3)合理追肥

　　为使植株的嫩梢鲜嫩，并不断萌发新芽形成商品嫩梢，每采收1次后都要进行追肥，每次667平方米施尿素10千克，高效复合肥15千克，对水浇施。植株生长进入中期后，每隔7～10天叶面喷1次奥普尔600倍液，或0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液，以促进植株的生长发育，增加植株的抗病能力，提高产品品质。

　　(4)采种

　　收集野生的成熟果实作种，植株生长势好，抗病性强，嫩梢苦味较浓。野生种采种后经晾干、筛净，再放置于阴凉处贮藏备用。