| 栽培技术 | | 开沟施肥。菜农追施化肥，随水冲施已成习惯，若棚内温度高不宜采用这种方法。因为温度较高，在冲施化肥时，大量氨气挥发后会降低肥效。特别是碳酸氢铵，更容易造成茄子氨气中毒现象。采用开沟施入或挖穴埋施效果。追肥后埋土厚度不少于5厘米，及时喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，以减少养分损失。
施肥注意用量。茄子需氮肥量，须少吃多餐。每次每亩施用尿素一般应控制在30千克以内。因为温度高季节，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部分就会造成流失。特别是沙质土壤，流失的比例会更大。碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40千克比较适宜。施用量过大，除会造成养分流失外，还会对茄子叶、果造成氨害。
合理搭配。茄子虽然氮肥需要量，但磷钾肥也不可缺少，在盛果期追施两次三元复合肥，每次每亩追肥不少于40千克，同时在生长期适时喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进花芽分化，并在开花结果期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高、使菜果连连丰产。 |
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