高脂血症是指血中的胆固醇、甘油三酯、磷脂和未脂化的脂肪酸等血脂成分增高的一种病症，是动脉粥样硬化、高血压病、冠心病、糖尿病的危险因素。
临床实践证明，花粉有很好的降血脂作用，能有效地防治高脂血症。解放军总医院老年医学科研所周建群等观察花粉对30例高脂血症的疗效，口服花粉胶囊（每粒0.25克），每日3次，每次4粒，每日食用花粉量为3克。食用1个半月后，患者血浆总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白值都有明显下降；在服用第3~4个月时，总胆固醇、甘油三酯接近正常值，血浆中高密度脂蛋白胆固醇升高。辽宁武警总队医院的研究证明，蜂花粉对人体无害，食用1个月，血脂明显降低，3个月或6个月，血脂水平下降更为明显。云南中医院肖瑞荣等临床观察146例，经食用花粉，降低胆固醇的总有效率为84.29%。浙江医学院用花粉治疗26例高脂血症患者2个月，有效率为88.45%。 |