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记录所在位置 农产品加工技术->食品中农用化学品残留检测方法
名称
抑芽丹检测方法(1)
目标化合物
  抑芽丹、马来酸酰肼苷、联氨。
仪器设备及器具

  可见分光光度计和联氨蒸馏装置。联氨蒸馏装置用硼硅酸玻璃制,见下图。

试剂

  除下列试剂外,使用附录所列试剂(见备注)

  发色试剂:将2g p-二甲基氨基苯甲醛溶解在100mL 1mol/L硫酸中。

标准品

  抑芽丹:抑芽丹(特级)用水重结晶3次。用时配制。分解点为260

试验溶液的制备

  5 试验溶液的制备

  准确称取约1kg样品,必要时定量加入适量水,搅碎混合均匀后,称取相当于5.0g样品的量于300mL蒸馏烧瓶。加入1mL硅油,50g氢氧化钠和40mL水。在温度测定管中,加入1mL大豆油或高沸点的油,插入温度计。加热上述蒸馏烧瓶,每20s摇动一下直至氢氧化钠溶解。调整加热在11min15min内使加热氢氧化钠的温度到达160,温度到达160时加热停止,冷却。温度到达140时,用干布取下蒸馏烧瓶的接合部,干燥,加入5g锌和0.5g氯化亚铁,直接在接合部涂上薄薄一层润滑油,装上联氨蒸馏装置,在50mL接受器中加入4mL发色试剂,将冷却管的前端浸入接受器中的溶液中,接受器用冰水冷却。调整氮气的流量在接受器中每秒产生3个气泡。冷却管流动冰水。

  加热上述蒸馏烧瓶,沸腾时泡末升到蒸馏烧瓶三分之二以上,调整加热温度停止沸腾。温度到达173时,慢慢滴水,168时停止滴水。重复操作进行蒸馏,收集35mL蒸馏液。调整一系列操作和加热使加入氯化亚铁开始到蒸馏结束的时间在15min20min内。蒸馏液产生混浊时滴加2滴硫酸,振摇混合。馏液中加入水,准确至40mL,此为试验溶液。在10min以内按照第6章进行定量。

操作方法

  1 定量试验

  在4mL发色试剂中加入水至40mL作成对照液,在波长430460490nm测定试验溶液的吸光度,按下式求出修正吸光度,按第7章的标准曲线求出抑芽丹的含量:

修正吸光度=B[(AC)/2]

  式中:A——430nm时的吸光度;

        B——460nm时的吸光度;

        C——490nm时的吸光度。

  2 标准曲线的制作

  称取100mg抑芽丹于1000mL容量瓶中,加入0.1mol/L氢氧化钠溶液至1000mL。分别取其0.20.40.60.81.0mL,加入0.1mol/L氢氧化钠溶液至1mL。按照第5章和第6章同样操作,制作标准曲线。

测定低限

  0.2mg/kg

检测方法来源

公定方法:有关乳及乳制品的成分规格等,按照省令(1951年日本厚生省第52号令)、告示及通知中规定的方法。

备注

  

附录

  1. 1-甲基咪唑:纯度99%以上。

  2. 222-三氟乙醇:特级。

  3. 2-巯基乙醇:纯度99%以上。

  4. 3-甲基丙酸:纯度98%以上。

  5. 3-戊酮:特级。

  6. m-氯过苯甲酸:纯度70%以上。

  7. N-甲基N-亚硝基-p-甲苯磺酰胺:纯度98%以上。

  8. N-甲基双三氟乙酰胺:纯度95%以上。

  9. ο-硝基苯甲醛:特级。

  10. p-二甲基氨基苯甲醛:特级。

  11. β-葡萄糖苷酶:其效价要求为:在37pH5.0条件下,1mg该酶在1min内从水杨醇葡萄糖苷中分解出4μmol12μmol的葡萄糖。

  12. 氨基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(1000mg):在内径12mm13mm的聚乙烯管中填充1000mg氨基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  13. 氨基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(360mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充360mg氨基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  14. 氨基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(500mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充500mg氨基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  15. 胺基磺酸:特级。

  16. 苯磺酸钠:纯度98%以上。

  17. 苯磺酰基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(500mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充500mg苯磺酰基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  18. 苯乙烯二乙烯苯共聚物小柱(265mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充265mg苯乙烯二乙烯苯共聚物或具有同等分离特性的物质。

  19. 苯乙烯二乙烯苯共聚物柱:在内径20mm、长300mm的不锈钢管中填充以凝胶浸透的色谱用苯乙烯二乙烯苯共聚物或具有同等分离特性的物质。

  20. 丙磺酰基甲硅烷基化硅胶小柱(1000mg):在内径12mm13mm的聚乙烯管中填充1000mg丙磺酰基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  21. 丙酮:取300mL丙酮,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去丙酮;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11gγ-BHC更高的峰。

  22. 丙烯酰胺共聚物结合丙三基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(360mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充360mg丙烯酰胺共聚物结合丙三基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  23. 玻璃纤维滤纸:化学分析用。

  24. 碘代三甲基硅烷:纯度95%以上。

  25. 碘化钾-淀粉试纸。

  26. 多孔性硅藻土柱(保持20mL):在内径20mm30mm的聚乙烯管中加入保持20mL量的柱色谱用颗粒状多孔性硅藻土或具有同等分离特性的物质。

  27. 二丁基羟基甲苯:特级。

  28. 二甘醇一乙醚:纯度99%以上。

  29. 二甘油:纯度98%以上。

  30. 二氯甲基硅烷:纯度98%以上。

  31. 二氯甲烷:取300mL二氯甲烷,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去二氯甲烷;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11g γ-BHC更高的峰。

  32. 二氯甲烷:特级。

  33. 分子筛:天然碱金属或碱土金属硅酸钠。

  34. 酚酞溶液:溶解1g酚酞于100mL乙醇中。

  35. 氟化钾:特级。

  36. 甘油基丙基硅烷基化硅胶小柱(360mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充360mg甘油基丙基硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  37. 高纯度氮气:纯度以体积分数计在99.999%以上。

  38. 高氯酸钠:特级。

  39. 硅胶小柱(1000mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充1000mg柱色谱用硅胶或具有同等分离特性的物质。

  40. 硅胶小柱(500mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充500mg柱色谱用硅胶或具有同等分离特性的物质。

  41. 硅胶小柱(690mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充690mg柱色谱用硅胶或具有同等分离特性的物质。

  42. 硅胶小柱(避光,690mg):在用避光材料包装的内径8mm9mm的聚乙烯管中填充690mg柱色谱用硅胶或具有同等分离特性的物质。

  43. 硅藻土:化学分析用。

  44. 过二硫酸钾:一级。

  45. 过氧化钠:特级。

  46. 合成沸石:孔径0.3nm

  47. 合成硅酸镁小柱(900mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充900mg合成硅酸镁或具有同等分离特性的物质。

  48. 环己基甲硅烷基化硅胶小柱(2000mg):在内径15mm16mm的聚乙烯管中填充2000mg环己基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  49. 环己基甲硅烷基化硅胶小柱(避光、1000 mg):在用避光材料包装的内径12mm13mm的聚乙烯管中填充1000mg环己基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  50. 环己基甲硅烷基化硅胶小柱(避光、2000mg):在用避光材料包装的内径15mm16mm的聚乙烯管中填充1000mg环己基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  51. 活性炭:色谱用。

  52. 活性炭小柱(500mg):在内径12mm13mm的聚乙烯柱中填充500mg活性炭或具有同等分离特性的物质。

  53. 甲醇:取300mL甲醇,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去甲醇;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11gγ-BHC更高的峰。

  54. 甲基橙溶液:溶解0.1g甲基橙于100mL水中。

  55. 甲基异丁基酮:特级。

  56. 碱性氧化铝小柱(1710mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充1710mg碱性氧化铝或具有同等分离特性的物质。

  57. 邻苯二甲醛:纯度99%以上。

  58. 磷酸二氢钾:特级。

  59. 磷酸氢二钾:特级。

  60. 磷酸四-n-丁基铵:特级。

  61. 氯化钠:特级,如含有对该农用化学品成分物质分析有干扰作用的物质时,用正己烷等溶剂洗涤干净后再用。

  62. 氯化亚铁:特级。

  63. 氯甲酸-9-芴甲酯:特级。

  64. 柠檬酸二铵:特级。

  65. 柠檬酸三钾:特级。

  66. 氢氧化硼钠:纯度98%以上。

  67. 乳酸:特级。

  68. 三氟化硼乙醚络合物:纯度99%以上。

  69. 三甲胺基丙基甲硅烷基化硅胶和苯砜酸甲硅烷基化硅胶混合小柱(200mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充200mg三甲胺基丙基甲硅烷基化硅胶和苯砜酸甲硅烷基化硅胶混合物或具有同等分离特性的物质。

  70. 三甲胺基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(1000mg):在内径6mm9mm的聚乙烯管中填充1000mg三甲胺基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  71. 三甲胺基丙基甲硅烷基化硅胶小柱(500mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充500mg三甲胺基丙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  72. 三氯甲烷:取300mL三氯甲烷,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去三氯甲烷;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11g γ-BHC更高的峰。

  73. 三钠戊烷氰亚胺铁酸盐:特级。

  74. 三乙胺:特级。

  75. 十八烷基甲硅烷基化硅胶小柱(1000mg):在内径12mm13mm的聚乙烯管中填充1000mg十八烷基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  76. 十八烷基甲硅烷基化硅胶小柱(360mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充360mg+八烷基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  77. 十八烷基甲硅烷基化硅胶小柱(5000mg):在内径19mm的聚乙烯注射器型管中填充5000mg十八烷基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  78. 十八烷基甲硅烷基化硅胶小柱(500mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充500mg+八烷基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  79. 十八烷基甲硅烷基化硅胶小柱(850mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充850mg+八烷基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  80. 十八烷基甲硅烷基化硅胶小柱(避光、1000mg):在用避光材料包装的内径12mm13mm的聚乙烯管中填充1000mg十八烷基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  81. 十二烷基硫酸钠:纯度85%以上。

  82. 石墨碳/酰胺丙基甲硅烷基化硅胶层叠小柱(500mg/500mg):在内径12mm13mm的聚乙烯管中填充石墨碳和酰胺丙基甲硅烷基化硅胶各500mg或具有同等分离特性的物质。

  83. 水:蒸馏水,如含有对该农用化学品成分物质分析有干扰作用的物质时,用正己烷等溶剂洗涤干净后再用。

  84. 四硼酸钠:特级。

  85. 四氢呋喃:特级。

  86. 羧甲基硅烷化硅胶小柱(1000mg):在内径10mm12mm的聚乙烯柱中填充1000mg羧甲

基硅烷化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  87. 无水氟乙酸:纯度99%以上。

  88. 无水硫酸钠:特级,如含有对该农用化学品成分物质分析有干扰作用的物质时,用正己烷等溶剂洗涤干净后再用。

  89. 无水氯乙酸:纯度99%以上。

  90. 纤维素酶:其效价要求为:在37pH5.0条件下,1mg纤维素酶在1min内从纤维素中分解出29μmol的葡萄糖。

  91. 消泡用硅烷:消泡用。

  92. 亚硫酸钾:特级。

  93. 亚硫酸钠:特级。

  94. 氩气:纯度以体积分数计在99.998%以上。

  95. 盐酸吡啶:特级,如含有对该农用化学品成分物质分析有干扰作用的物质时,用正己烷等溶剂洗涤干净后再用。

  96. 盐酸胍:特级。

  97. 乙醇:取300mL乙醇,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去乙醇;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11g γ-BHC更高的峰。

  98. 乙醇胺:特级。

  99. 乙二胺-N-丙基甲硅烷基硅胶小柱(500mg):在内径8mm9mm的聚乙烯管中填充500mg乙二胺-N-丙基甲硅烷基硅胶或具有同等分离特性的物质。

  100. 乙基甲硅烷基化硅胶小柱(1000mg):在内径12mm13mm的聚乙烯管中填充360mg乙基甲硅烷基化硅胶或具有同等分离特性的物质。

  101. 乙基溴化镁-乙醚溶液:3mol/L

  102. 乙腈:取300mL乙腈,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去乙腈;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11gγ-BHC更高的峰。

  103. 乙醚:取300mL乙醚,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去乙醚;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷以外的峰,不得出现比×10-11gγ-BHC更高的峰。

  104. 乙酸铵:纯度97%以上。

  105. 乙酸乙酯:取300mL乙酸乙酯,用磨口减压浓缩器进行浓缩,除去乙酸乙酯;残留物中加5mL正己烷溶解,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11g γ-BHC更高的峰。

  106. 异丙醇:特级。

  107. 荧光胺:纯度98%以上。

  108. 原甲酸三甲酯:一级。

  109. 原乙酸三甲酯:纯度98%以上。

  110. 月桂基硫酸钠:特级。

  111. 正己烷:取300mL正己烷,用磨口减压浓缩器浓缩至5mL,取其5μL,用带电子捕获器的气相色谱仪进行检测,色谱中除正己烷的峰外,不得出现比2×10-11g γ-BHC更高的峰。

  112. 正戊烷:纯度99%以上

  113. 中性氧化铝小柱(1710mg):在内径9mm10mm的聚乙烯管中填充1710mg中性氧化铝或具有同等分离特性的物质。

  114. 柱担体:气相色谱用,粒径150μm177μm的硅藻土,经酸和硅烷处理后使用。

  115. 柱色谱用硅胶:粒径63μm200μm130加热处理12h以上后,放干燥器中冷却。

  116. 柱色谱用硅胶:粒径150μm425μm130加热处理12h以上后,放干燥器中冷却。

  117. 柱色谱用合成硅酸镁:粒径150μm250μm130加热处理12h以上后,放干燥器中冷却。

  118. 柱色谱用活性氧化铝:中性,粒径63μm200μm

  119. 柱色谱用氧化铝:碱性,粒径50μm200μm

 

 

    抑芽丹的分析值、检测方法1(1)包含抑芽丹、马来酸酰肼苷和联氨,检测方法2(2)包含抑芽丹和马来酸酰肼苷。

  另外,检测方法1为平成1691以前告示规定的方法,检测方法2为参考文献的方法。

    因此,抑芽丹的分析依据试验检测机构的试验实效,优先使用检测方法1,要获得必要的灵敏度时使用检测方法2

  注1:检测方法1:见抑芽丹检测方法 平成4(1992)日本厚生劳动省告示第239号。

  注2:检测方法2:见抑芽丹检测方法 平成162004225附日本厚生劳动省医药食品局食品安全部长通知。

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