1. 望:判断种子的品质。如种子的籽粒饱满度、均匀度、杂质和不完整籽粒的多少,色泽是否正常,有无虫害、菌斑或霉变的情况。
2. 闻:用鼻子判断种子有无霉烂、变质及异味。如发过芽的种子带有甜味,发过霉的种子带有酸味或酒味。
3. 切:如手插入种子袋内感觉松散、光滑、阻力小、有响声,用手抓种子时,种子容易从手中流落则水分较小。
4. 听:抓一把种子紧紧握住,五指活动,听有无沙沙响声;带有果皮的品种抓起摇动或扬起听响声,一般声音越大,水分含量越少。