一、抓住鸭颈将鸭提起。高产鸭两脚向下伸直，各趾舒展，不乱动弹；低产鸭双脚屈起，趾璞靠拢并不停地划动。

二、观察鸭的体表。眼大凸出有神，嘴巴长而阔，上腭明显突起，颈长，背胸宽大，羽毛整齐有光泽，泄殖腔松驰湿润者为高产鸭。反之，眼细凹陷，头大颈短，嘴尖扁平，背胸狭窄，羽毛蓬松，泄殖腔紧小多皱干燥者为低产鸭。

三、用手指测量枕骨、耻骨、翅膀基部和腿跟部的间距。高产鸭枕骨间可容纳3-4指，耻骨末端可容纳3-4.5指，翅膀基部与腿跟部可容4指以上；枕骨间距窄，腹小且较硬，躯体短小，产蛋量低而不稳。

四、成年鸭群中素质较低的，如换羽早、时间长、次数多的，贪吃懒睡、光长脂肪不下蛋的；习惯性生软壳蛋、畸形蛋和有残疾、体弱膘差的均应及时淘汰。