设为首页|联系我们|加入收藏    ENGLISH
                    
记录所在位置 栽培技术->蔬菜栽培技术数据库
名称
芹菜软化栽培有哪些方法
栽培类型 露地
关键词 芹菜软化栽培方法
蔬菜分类 绿叶菜->芹菜
栽培技术
将蔬菜植株移至温暖、黑暗、潮湿、透气的环境下,使其继续生长,以获得柔软鲜嫩的农产品,即为软化栽培。芹菜营养丰富,是人们喜欢且日常生活中经常食用的蔬菜。由于常规栽培方法往往因管理不当或收割不及时,而茎干较硬,纤维含量高,失去了食用口感,直接影响了商品价值。生产上,常对芹菜进行软化栽培,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,可提高食用价值,增产创收。 常用的软化栽培方法有: 1、自然软化法:这种方法属密植半遮阳软化栽培。秋播芹菜按7厘米*7厘米的株行距丛植,每丛3~4株,如果田地低凹,在畦地四周培土20~30厘米,用芦苇、稻草或茅草等做成草苫并贴围四周。在植株封行前,中耕2~3次,并施速效氮肥3~4次,促使植株分裂,叶片生长繁茂,尽早覆盖顶部,使叶柄在阴暗环境中生长,进而使叶柄自然软化。 2、培土软化法:芹菜行距30-40厘米、苗高35~50厘米时追施1次重肥,连浇3次足水。1周左右,用稻草将植株捆扎,再松土1次,使土壤稍干。然后在植株两旁培土并拍紧土壤,使土壤表面光滑。培土方法是:第1次培土约4厘米,隔2~3天后再培土1次,连续培土5~6次,高度约20~30厘米,让植株的心叶露出,不要伤芽,最好选晴天的午后进行培土,约30天就可收获。 3、围板软化法:先把植株扶起来,使其直立向上,露出行间土壤,然后用长约1.7~3.5厘米、宽约13~17厘米、厚2厘米的木(竹)板两块,放在芹菜植株两边,板的两端打桩固定。再在两板中间培土13~17厘米厚,使植株不受外伤,培土不要落进菜心,以免植株腐烂。早芹菜只需培土1~2次,约30天即可收获。晚芹菜适当增加培土次数可延长收获时间。 4、夹竹软化法:用细长的竹竿将植株叶柄顺栽植行向夹起来,现出行间,细竹两端用草扎缚,然后按培土软化法分次培土进行软化栽培。
最前一条 上一条 下一条 最后一条  [打印]
京ICP备09053977号 京公网安备11010802014047
版权所有@北京市农林科学院农业科技信息研究所
中心电话:010-51503318 农业专家咨询热线:010-12396
地址:北京市海淀区曙光花园中路9号