1. 轮作。

因甜菜的根系强大，吸肥多，生长期长，因此从土壤中吸取的营养物质要高于其他作物，所以饲用甜菜不宜连作或隔年连作，如果连作不但会影响产量和质量，还易导致病虫害的发生，尤其是根腐病的发病率会加大。一般地区的可实行3～4年轮作，对于病害多发地区则要实行5年以上连作。饲用甜菜最好的前作是小麦、黄豆、马铃薯为宜，其次是玉米。

2. 整地。

栽培饲用甜菜的土壤要求较高，土质要求肥沃、土层深厚疏松、排水及保水性良好，在播种前要求深耕细作。整地的质量要求较高，整地可采取伏翻或早春整地，要求深耕的深度为20～30厘米，要求耕深一致、行向直、不漏耕，翻地后整平耕细，夹农肥，起垄，镇压。

播种。黑龙江地区种植饲用甜菜主要是春播，播种时间为4月上旬，当5厘米地温稳定在5℃时即可播种。播种的方法有条播和点播。每亩地的播种量一般为0.8～1千克种子。播种时要求深2～3厘米，膜间距为35～40厘米，行间距为50～55厘米，株距为20～25厘米。注意播后镇压。

1. 田间管理。

解放苗，在播种出苗后要及时的放苗，以防止出现烧苗的现象，放苗要选择当苗长的稍微大些，叶片触及到膜面时进行，如果放苗时遇到高温天气，要先通风后再放苗，避免烧苗。然后再及时的将孔用土封严，以增温保墒。在苗齐后要进行第一次的中耕除草，深度为4～5厘米，长到2～3枚真叶后进行第二次中耕除草，同时结合间苗，当长到7～8枚叶，并且每隔7～8厘米有一株苗时进行第三次中耕除草，同时结合定苗。定苗要求株间距为35～40厘米，保证每亩有5000～6000株，要注意中耕后要培土，以土埋根颈为校准。

2. 施肥、浇水。

甜菜喜水喜肥，为了获得高产，要注意及时的浇水和施肥。除了在播种前要施足基肥外，还要在甜菜的生长期适当的追肥。在出苗后的60天左右，灌头水，当中午有大部分的甜菜叶出现萎蔫的现象时可浇头水，每亩灌溉量为80～90立方米。在浇水的前2～3天，结合中耕培土，每亩可追施尿素20～25千克。甜菜施肥要按照土壤以及甜菜的吸肥规律来定，实行农家肥与化肥相配合的方式加以施加。

甜菜有较强抗病虫害的能力，但是在生长条件不利的情况下也常感染病害，常见的病害有根腐病、褐斑病、黄化病等。高温高湿的生长环境利于病害的发生，因此要避免在低洼易积水的地方种植甜菜，并且在甜菜生长的过程中要避免块根受伤，防止病菌入侵。甜菜常患的虫害主要有地老虎、蚜虫和甜菜蝇，可以使用杀虫剂来进行杀灭。

《现代畜牧科技》2016年第10期总第22期