谷子要合理轮作,不能连作,连作有三大害处。一是病害严重,特别是谷子白发病,发病率增加3～5倍；二是杂草严重,易造成草荒；三是谷子根系发达,吸肥力强,连作会大量消耗土壤中同一营养要素,致使土壤养分失调。谷子栽培种植前茬以豆类、小麦、玉米为宜。采用秋季深松整地,以熟化土壤,改良土壤结构,增强保水能力,利于谷子根系下扎,植株生长健壮,从而提高产量。秋整地做到早、细、深,一般要求耕深20厘米以上。结合秋耕整地公顷施农家肥95吨作基肥,播种公顷施磷酸二铵50千克(施于种下5厘米)、尿素15千克(施于种下15厘米)作种肥。

如遇特殊年份,秋整地困难,必须春季整地时,要结合“三墒整地”。“耙耱保墒”指早春进行“顶凌耙耱”,雨后合墒时要进行及时耙耱,作用是切断土壤表层毛细管,耙碎坷垃,弥合地表裂缝,减少水分蒸发量。“浅犁塌墒”指播种前结合施肥进行浅耕,这次浅耕以早为好,耕后及时进行耙耱保墒,达到塌墒,以防掉根死苗,提高地温。“镇压提墒”即春旱土壤疏松,水分以气态方式散失时所采取的保墒措施。做好保墒工作,才能保证谷子发芽、出苗所需的水分。

2. 品种选择及种子处理

引龙河农场可选金穗黄,该品种生育期115天左右,有效积温2200℃,干粒重3.2克,株高168厘米,植株粗壮,不倒伏,穗长28.6厘米,穗粒整齐,紧凑,米粒呈金黄色,产量4430千克/公顷。要求种子纯度、净度高,发芽率85%以上,播前要进行晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等。

当土壤5厘米处地温稳定在10℃以上时播种为宜,在引龙河农场适宜播种期5月6日左右,应用精量播种机播种,播量7.5千克/公顷,播种深度3～5厘米为宜,播后及时镇压,减少水分蒸发,促进扎根出苗。

1. 保全苗

谷子子粒较小,种子所含能量物质较少,遇到干旱等不利因素,容易缺苗断苗,因此要加强田间管理,一般在出苗5～7片时及时进行间苗、定苗,公顷保苗35万株为宜。

2. 蹲苗促壮

幼苗生长旺的田块要及时进行蹲苗,蹲苗的方法主要有镇压、控制肥水、深中耕等。

3. 中耕除草

第一次中耕结合间定苗进行,浅锄,细碎土块,消除杂草。谷子拔节前后及时清垄,然后结合追肥灌水进行第二次中耕,要深锄,并向根际培土。孕穗期进行第三次中耕,不宜过深,一般5厘米为宜,松土除草的同时进行高培土,以促进根系发育,防止倒伏。

4. 追肥

谷子追肥最佳时期是抽穗前15～20天的孕穗阶段,公顷追尿素75千克左右为宜。在谷子生育后期,叶面喷施磷肥和微量元素肥料,可以促进开花结实和子粒灌浆。

谷子一般以蜡熟末期或完熟期收获最好,收获过早,子粒不饱满,含水量高,出谷率低,产量和品质下降；收获过迟易落粒。在引龙河农场适宜收获期为10月6日左右,可用大型联合收获机收获。脱粒后应及时晾晒,当含水量为13%时即可入库贮存。

《现代农村科技》2014,（14）