1. 选用良种

选用抗旱、抗病、抗倒伏、出苗率高、丰产性好、含油量高的品种，如陇亚杂3号、陇亚10号、陇亚12号等。其中陇亚杂3号为杂交种，不能留种，其余品种(非杂交种)可自行留种。

2. 轮作倒茬

胡麻最忌连作，连作消耗同一种养分过多，导致产量降低，减产幅度超过10%。此外还易引起严重的病害。倒茬作物一般可选择小麦、玉米、莜麦、豆类等。在胡麻病害发生重的地区，一般要求轮作年限5年以上，发病轻的地区最少为2年。

3. 选地整地

甘肃中部地区大多为旱地梯田地，由于胡麻的种子小，顶土能力弱，植株前期生长较慢，后期又对水分和养分的要求很高，因此，应选择有较强保肥能力、无杂草的地块。胡麻为直根系，

幼苗根系纤弱，前期植株生长缓慢，后期对水分和养分要求高，而且较集中，故须精细整地；甘肃中部地区春旱相对较严重，难以获得全苗、壮苗，为了最大限度地利用地力，夺取胡麻丰产，必须精细整地。地块应在秋季进行深耕蓄墒，翌年春季进行耙耱保墒，为播种作准备。

4. 配方施肥

胡麻种植要重施底肥，杜绝白茬下种。按照基肥为主，基、追肥并用，氮磷钾肥结合的原则，最有效的基肥便是农家肥。每生产胡麻籽100千克，需要从土壤中吸收N6千克、P₂O₅2千克、K₂O4千克。施用底肥应结合测土结果，做到配方施肥，一般播前一次性沟施有机肥15～30t/公顷、尿素177千克/公顷、磷酸二铵195千克/公顷。

选种后晒种2天，以提高发芽率。胡麻属春播作物，适期早播能使种子发芽时充分利用土壤中的返浆水，提高出苗率及抗寒力，生长健壮，早播可以躲过晚霜危害；还可以延长幼苗生长时间，使营养体得到充分的生长，为胡麻后期的开花结果创造良好的条件。甘肃中部地区一般在3月中下旬进行播种，采用等行距条播的方式，行距为20厘米，要求做到播行端直、下籽均匀、接茬准确、深浅一致(2～3厘米)、覆土良好、镇压实在。

如遇干旱墒情较差，播种稍深些，但最深不能超过3～4厘米，否则会降低出苗率。合理密植是胡麻获得高产的重要措施之一。多数胡麻品种植株矮小，株形紧凑，叶片上举，为密植作物，有“针扎胡麻卧牛谷”的说法，但也不是越密越好，播量应根据播种方式和地力水平而定，条播宜少。合理密度为270万～375万株/公顷。

1. 保全苗

要求土壤水分充足，上虚下实，不粘结。土壤干旱时应及时镇压提墒，降水后及时破除板结，保持土壤疏松，为保全苗提供良好的土壤条件。

2. 追肥

水地胡麻一般在苗高10厘米左右时结合第1次灌水，追施尿素75.0千克/公顷，开花前结合第2次灌水追施尿素120.0～150.0千克/公顷。旱地胡麻在开花前可随雨水追肥1次，追施尿素75.0～112.5千克/公顷。

3. 中耕除草

胡麻枞形期生长缓慢，且易受干旱影响，田间管理的主要任务是中耕除草、蓄水保墒。胡麻苗期的生长比较缓慢，而早春杂草的生长速度快，如果不及时除草会导致草荒。株高3～4厘米时，用20%拿扑净乳油3000～4500克/公顷＋70%2-甲4-氯水剂750～1050克/公顷对水450～600千克喷雾防治，可同时除去单子叶和双子叶杂草，除草率达85%～90%。

1. 病害防治

胡麻苗期的主要病害有、白粉病。播种前用种子质量0.2%的50%福美双可湿性粉剂，或0.1%甲基托布津可湿性粉剂拌种防治。炭疽病、立枯病、萎蔫病用80%代森锌可湿性粉剂600～800倍液，或65%杀毒矾可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。白粉病可用43%好力克(戊唑醇)悬浮剂3000～4000倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒剂450克/公顷，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000～1500倍液喷雾防治。

2. 虫害防治

蚜虫危害严重的地块，可叶面喷洒40%氧化乐果乳油1500倍液进行防治。地下害虫可在播前春耕时用3%辛硫磷颗粒剂7.5千克/公顷拌入农家肥防治，也可用40%甲基异硫磷乳油3千克/公顷拌细土300千克撒施田间进行防治。

适时早收有一定增产作用，胡麻茎秆和蒴果大部分变黄、下部叶子脱落、种子变硬时为最佳收获期。应注意防止蒴果干裂落粒、种皮变厚，以免影响产量和出油率。胡麻收获后，待茎秆充分干燥便可脱粒。此外，如需利用胡麻纤维，可采用脱粒机或整齐平铺式打碾，脱粒后清整秸秆扎捆沤制，经浸水、晒干后碾压，可提取纤维。

《甘肃农业科技》2015年第9期