一、用常规肥育法将仔猪喂至60～80公斤后，即可用此法催肥。首先给猪驱虫，然后健胃和开胃。第1天按猪的体重每5公斤1片敌百虫药片给猪驱虫。喂药时，先用温开水将药化开，再掺入饲料中于早上1次喂完。隔1天后再用大黄苏打片8～10片（或纯碱25～35克）掺在饲料中，1次或1天喂完。在第5天用小苏打6～9片掺在饲料中分早、中、晚三次喂完（每次2～3片）。第7天用韭菜0.5公斤、白酒150克（三两）1次或2～3次掺在饲料中喂食。

二、催肥饲料配方。每只猪每天的定量配方是：大米0.6公斤，谷子0.4公斤，米糠1.5～2公斤，黄豆0.25公斤，玉米面0.15公斤，白糖0.075公斤(或红糖0.15公斤)，麦麸1.5～2公斤，花生麸0.1～0.15公斤，骨粉10克，青饲料3～4公斤。

三、催肥的具体方法。先在米糠、玉米面、骨粉、麦麸、花生麸、白糖、青饲料中加适量的水(干湿度以手捏成团，握紧指缝不滴水为度)，然后搅拌均匀，压紧堆沤，使之发酵，到有酒香味时即可。再把黄豆、谷子炒至八成熟后磨成粉，把米煮成稀饭，与发酵饲料放在一起拌匀，即可喂猪。1天3次，每次待猪吃完后，再单独供给它足量的清洁饮水。按上面的量若猪不够吃或吃不完，可以适当增加或减少青饲料量。

四、掌握好催肥时间，此法不宜长时间喂，一般只需催肥两周左右，就应及时宰杀或出售。否则，时间过长，则每日长肉增重的比例下降，不经济。