饲料中缺铜或存在干扰铜吸收和利用的因素，致使机体缺铜，所引发的营养缺乏性疾病称铜缺乏症。以被毛退色、机体消瘦、贫血和共济失调为临床特征。本病各种动物均可发生，但主要见于反刍兽。本病发生与土壤中含铜量有关，故呈地方性发病，我国新疆、宁夏、吉林等地，都有牛、羊、鹿发生本病的报道。

    分原发性和继发性病因两种。

    1. 原发性铜缺乏  长期饲喂生长在低铜土壤上的草料，是常见的病因。如高度风化缺乏有机质的沙土，沿海平原、海边和河流的淤泥地带。该类土壤中铜、钴全缺；还有，沼泽地带的泥炭土、腐质土等有机质土壤，虽含有铜，但土壤中的铜多以有机络合物的形式存在，不能被植物吸收。已知饲料含铜量低于3毫克/千克时，可引发本病；饲料含铜3～5毫克/千克为临界值，8～11毫克/千克为正常值。

    2. 继发性铜缺乏  土壤和日粮中都有充足的铜，但同时存在干扰铜吸收、利用的因素。饲料中的钼酸盐和含硫化合物，是导致铜缺乏的最重要的因素。如采食生长在天然高钼土壤上的植物(牧草)，或工矿钼污染所致的钼中毒；硫也是铜的颉颃元素。硫和铜可形成一种难以溶解的铜硫钼酸盐的复合物(CuMoS₄)，从而降低铜的利用。锌、铅、镉、银、镍、锰、抗坏血酸等，也是铜的颉颃因子；高磷、高氮的土壤，也不利于植物对铜的吸收。

    1. 运动障碍  此为本病的主症，尤多见于铜缺乏的仔鹿。病畜后肢呈八字形站立，行走时跗关节屈曲困难，后肢僵硬，蹄尖拖地，后躯摇摆，极易摔倒，急行或转弯时更加明显。重者做转圈运动或呈犬坐姿势，后肢麻痹，卧地不起。骨骼弯曲，关节肿大。被毛退色，黑毛变为棕色、灰白色。上述变化多见于眼睛周围。被毛稀疏，弹性减低，粗糙无光。

    2. 其他症状  小细胞低色素性贫血；母畜发情异常，不孕，流产；肝铜(干重)含量低于20毫克/千克，血铜含量低于0.7微克/毫升。

    预防性补铜：每公顷施硫酸铜5～7千克，可在几年间保持牧草铜含量。每千克饲料应含铜：鹿5～6毫克。皮下注射甘氨酸铜液，鹿和犊牛200毫克(含铜60毫克)，预防作用可持续3～4个月。

    补铜是治本措施。口服硫酸铜，鹿2克，视病情轻重，每周或隔周1次。或将硫酸铜按1%的比例加入食盐内，混入配合饲料中饲喂。皮下注射甘氨酸铜液。