一、产地与分布
属药肉兼用型品种。是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型，产于黔北“楠竹之乡”的赤水市。
二、外貌特征
单冠平头，胸宽体深，背腰宽短、较高，体型较大而匀称。羽毛以黑色为主，杂色次之，白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多带红色羽丝，尾部羽毛带墨绿色光泽。喙、冠、耳、胫、趾均为乌黑色，乌皮、乌骨，有的鸡肌肉、腹膜、腹脂也为乌色，犹如墨染一般。
三、品种性能
1. 生长速度与产肉性能
平均体重：初生35克；90日龄公鸡1395克，母鸡1205克；成年公鸡2347克，母鸡2092克。
2. 产蛋性能与繁殖性能
母鸡平均开产日龄195天。平均年产蛋130枚，平均蛋重53克。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期150～180天。公母鸡配种比例1︰10。种蛋平均受精率91%，平均受精蛋孵化率87%。母鸡就巢性较强。公母鸡利用年限1—2年。 |