特征特性

属中国樱桃。树冠圆头形，幼树树姿直立，成年树开张。叶色浓绿，叶片平展，光滑，叶芽细长。单果重3～4克，果皮较厚，成熟时为黑红色呈紫黑发亮。果肉淡黄色，离核。肉质细嫩，爽口化渣，味浓甜，有香气，品质极佳。外观美。成熟期比乌皮樱桃晚两天。树姿开张，生长势较强，萌芽率高，成枝力强，成花容易。该品种栽后第二年可开花结果。

果实性状

果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多。风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3%。

品质分析

可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%。

物候期

黑珍珠樱桃2月中旬花芽萌发，2月下旬叶芽萌发，4月底果实成熟，从开花终期到果实采收共45天。每个花序有花朵3～5朵，花冠白色，种子较小。在红黄壤、紫色土上均能正常生长结果，而且抗旱，耐瘠薄，特别是果实成熟期耐阴雨，不裂果。在重庆高温多湿气候条件下，表现生长旺盛，早果，丰产，品质优良。

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