特征特性
该品种树冠高大而开张，为圆锥形。叶片较大，阔椭圆形，先端钝尖，基都圆形。果实极大，横径13.2厘米，纵径9.3厘米，平均单果重24克，最大可达500克。
该品种栽植3～4年即开始结果，20年左右即可达盛果期，结果年限长，百年以上的大树仍能结果，寿命最长可达200年之久。
果实性状
果实扁圆形，形似磨盘，中间有缢痕，果顶平或凹，脐部微凹或微凸，果基圆滑；果梗中长，梗洼广深；萼片平；果皮橙黄色至橙红色，有光泽，微有果粉；果肉淡黄色，质松，纤维少，含可溶性固形物16.6%～18.2%，味甜汁多，果心闭合，子室8个，无核。
抗性
该品种顶端优势明显，结果部位容易外移，易染柿圆斑病。
该品种适应性强，最喜肥沃土壤，抗旱、抗寒，寿命长，品质好，落果少，丰产，耐贮运，但不抗风，有畸形果。
物候期
该品种在山东、河北等地清明以后发芽，立夏开花，白露果实着色，霜降（10月中下旬）成熟。
该品种的结果树新梢生长每年只有1次，据在华北地区观察，4月25日至5月17日封顶，仅有20多天。根系生长有3次高峰，第一次在5月中旬至6月中旬，第次在7月5～30日，第三次在8月25日至9月8日。果实生理落果期在6月6～19日。果实生长有2次高峰，第一次在6月上旬至7月上旬，第二次在9月上旬至10月上旬。
栽培技术要点
1. 选好砧木苗
该品种应以君迁子做砧木，并要求根系发达，芽体饱满，茎干粗壮，主侧根3～4条，且须根较多。
2. 选择园址
一般除阴山沟底外，向阳山涧地和缓坡地都可建园。
3. 栽植时间
可在清明前后待芽体膨大时栽植。但近年来实践证明，9月下旬至10月上旬移栽效果更好，这时正值秋雨季节，土壤墒情较好，能满足柿树产生新根的要求，而且此时断根伤口较春季更易愈合。秋季移栽不仅成活率高，而且第二年发枝多，对幼树的整形和提早结果十分有利，同时秋季栽植延长了造林适期，对于干旱地区尤为重要。
4. 土肥水管理
每年早春或秋后刨树盘，整成外高内低的水盆状，底部搂平，镇压保墒。对土质较差的山地柿园，在树冠外缘挖沟，换上肥沃表土。雨季及时除草松土。施基肥要以有机肥为主，并掺入过磷酸钙3～5千克。施肥后要灌水。追肥以化肥为主，第一次在生理落果以后施入，第二次在果实膨大期施入。
5. 根据经验，秋施基肥和早春加强肥水管理有利于枝条生长和开花结果，6月上旬和8月下旬至9月上旬追施速效肥有利于根系生长和果实的生长发育。
6. 该品种易染柿圆斑病，除常规防治病虫害外，要特别注意柿圆斑病的发病规律并及时防治。柿圆斑病主要危害柿叶和柿蒂，一年只发生1次，当年不会发生再侵染，因此，预防柿圆斑病的关键在冬季清园和柿树落花后的防治。因为冬季清园可大幅度减少越冬病源，而6月份以前，柿圆斑病的子囊孢子还没有成熟飞散，此时用药有利于发挥药效，如果能准确预报柿圆斑病于囊孢子的散发时间，1～2次用药就可控制病害。可采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或60%代森锌可湿性粉剂500倍液。 |