特征特性
桃熏草莓苗植株生长旺盛，收获期较晚，丰产性好；在种植上，采用定向种植，使弓背朝向一致，采用档叶板措施，使果实充分接触阳光，这样才能上色均匀，种出美观一致、高品质、鲑鱼粉的草莓。
果实性状
果实稍大，纵横比差不多，圆锥形，有髓心，表面凹凸感，浅浅的桃白色，与众不同的是它的香味，含有丰富的桃子、椰子、焦糖的芳香成分，其华丽醉人的香味与其它品种完全不同；果肉从果皮开始就是纯白，柔和多汁，味道不是特别的甜，而是甜中带着淡淡的酸味，成熟后水分充足，果实较软。
栽培技术要点
1、种苗繁育
1.1育苗准备
① 地块选择
草莓育苗田与大田均以选择地势平坦、排灌方便，土层深厚肥沃、透水通气良好的砂质壤土地块为宜。
② 母株的选择
草莓生产用苗一般每3年就要更换一次，最好选用脱毒一代种苗。母株应选择品种纯正、生长健壮、根系发达的无病种苗。
③ 整地培肥
一般每667㎡施充分腐熟饼肥150kg、45%硫酸钾型复合肥30kg、过磷酸钙30kg，耕翻20～25cm，耙平整细，作成弓背形畦面。整地时每667㎡用50%辛硫磷500g防治地下害虫。
1.2 移栽
根据当地气候条件，一般在3月下旬4月上旬，即清明节(4月4~6日)前后开始育苗，每667㎡栽母株600～800株。具体讲，一般畦宽150cm左右，则在畦中间栽1行，株距60～80cm;畦宽200cm左右，每畦栽2行(距畦边25cm左右各栽1行，“品”字形移栽)，株距100～120cm。移栽深度以“深不埋心、浅不露根”为原则。
1.3 育苗期管理
① 水分管理
母株移栽后，铺设好喷(滴)灌管，及时浇透定根水，次日再复水1次，小水勤灌一直保持土壤湿润到草莓活棵;如气温高、天气干燥，有条件的可在定植后一星期采用遮阳网遮荫。母株活棵后，土表见干时及时浇水，保持土壤湿润，促进草莓根系及地上部生长。高温期间采取晚上滴灌灌水，以增加湿度、降低田间温度。
② 追肥
母株活棵后，根据土壤肥力，每667㎡追施尿素或45%复合肥5～10kg，直接施在母株周围、无需全田撒施，可在临下雨之前或配合浇水施入。6～7月随着草莓匍匐茎抽生数量不断增加，视苗情长势进行一次根外追肥，667㎡施用45%三元复合肥7.5kg左右。注意8月中旬后停止使用氮肥。
③ 匍匐茎整理
草莓开始抽生匍匐茎后，及时整理引压匍匐茎，在子苗后2～3cm处用小泥块把子苗匍匐茎压牢(注意不能压断)。
④ 苗期调控
及时摘除花蕾、枯黄老叶及病叶，并注意防止损伤草莓腋芽。葡匐茎抽生前，视苗情长势情况，可用浓度为10～50mg/L赤霉素喷1次，以促进产生匍匐茎。8月以后及时去掉多余的、拥挤的小子株，保留健壮株，一般每个母株控制在60～80株。对后期抽生的匍匐茎，因难以形成壮苗，应及时剪除。对育苗早、生长旺的地块，可使用烯唑醇、多效唑等控制营养生长、促进花芽分化。
2、大田定植
2.1 定植前准备
① 石灰氮高温闷棚
前茬收获后，清除棚室内植株病残体，667㎡施秸秆或有机肥等2000kg，撒施石灰氮30～60kg，耕翻25～30cm，使土壤、有机肥料、石灰氮充分混匀。然后在大棚内灌水，使土壤达到田间持水量的70%左右，再在地面覆盖农膜、封闭棚室进行高温闷棚处理，闷棚25天以上。
② 施肥与整地起垄
移栽前10天左右完成施肥、起垄，做好打孔、上二棚支架等工作。一般每667㎡施腐熟饼肥200kg、45%硫酸钾型复合肥40kg、过磷酸钙30～40kg、微生物菌肥50kg，用5%辛硫磷等颗粒剂0.6kg防治地下害虫，旋耕25～30cm。按垄宽(连沟)95cm左右，垄面宽45cm、沟宽30cm、垄高30cm起垄。
2.2 定植时间与方法
根据当地气候条件，一般8月下旬9月上旬定植。每垄栽2行，行距25～28cm、株距20～23cm，每667㎡栽6500株左右。移栽时要注意幼苗弓背向垄外，根颈部与地面平齐，并压实土壤。栽后即灌足水，以后于傍晚连续灌水3～4天，保证草莓苗成活。
3、大田管理
① 温度调控
10月下旬开始盖大棚棚膜，开花之前盖好黑色地膜，超过30℃时注意通风；进入冬季，随着外界气温下降，采用二层薄膜保温，维持棚内最低温度在5℃以上。若棚内湿度过高，应注意保温增温与通风降湿相结合。
② 肥水管理
定植后立即灌水，使土壤保持湿润并起到降温作用，直至秧苗成活为止。缓苗后植株开始旺盛生长，结合施肥进行灌水，促进植株生长，形成饱满的花芽。缓苗后视苗情每667㎡施尿素6kg。花穗现蕾开始后20天、每次采收高峰过后各追肥1次，每667㎡用45%三元复合肥10～15kg，加腐植酸有机肥8kg，采用滴灌施入田间。
③ 放蜂授粉
草莓现蕾前至次年3月在棚内放养蜜蜂，每棚放1箱蜂，提高草莓坐果率，减少畸形果，提升草莓的商品性。
4、病虫草害防治
4.1育苗期病虫草害防控
① 除草
移栽前1～3天667㎡用96%精异丙甲草胺乳油50mL或33%二甲戊灵乳油100～150mL等进行封闭处理。定植后如禾本科杂草多，可667㎡用25%吡氟氯禾灵30～40mL进行防治;对于未进行化学除草的田块，采用人工拔草时，要注意不能把匍匐茎拔起翻动，以免伤苗死苗。
② 病虫害
育苗期病虫害主要有炭疽病、叶斑病、蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾等。炭疽病、叶斑病用嘧菌酯或咪鲜胺，加戊唑醇或苯醚甲环唑等防治;蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾用印楝素、啶虫脒、甲氨基阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等防治。
4.2大田病虫害防治
大田病害主要有炭疽病、根腐病、灰霉病、白粉病等，虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾等，要运用绿色防控理念，采取预防为主、综合防治策略。
① 农业防治
加强田间管理，合理密植，保持良好的通风透光条件;及时清除老叶、病叶，并把田间地头的枯枝、残叶集中深埋或烧毁。加强肥水管理，分次施肥、重施磷钾硅钙肥，辅助叶面肥，培育健壮植株;防干旱、防涝渍，雨后及时排水。
② 物理防治
在草莓垄上方悬挂诱虫板防控蚜虫、蓟马。一般每667㎡悬挂30片诱虫板，其中每2张黄板间隔1张蓝板，高出垄地面50cm。
③ 化学防治
a. 防治时间。一是要从秋季病虫害防控上抓起。移栽前，草莓育苗地喷一遍药，防治红蜘蛛、斜纹夜蛾等害虫，以及炭疽病等病害防治工作;上棚膜前，打好大田草莓病虫害预防的关键性一次药，重点是炭疽病等病害;上棚膜后，除炭疽病外，重点抓好是灰霉病、白粉病、蚜虫的防控。二是冬春季注意勤观察，及早做好灰霉病、白粉病、蚜虫等病虫害预防工作。
b.防治药剂。病害，炭疽病用二氰蒽醌、咪鲜胺、绿得保(溴氰菊酯)、必备(波尔多液)、噁醚唑等防治，灰霉病用嘧霉胺、嘧菌酯、啶菌噁唑、腐霉利等防治，白粉病用醚菌酯、氟硅唑、苯醚甲环唑、戊唑醇等防治。虫害，红蜘蛛用哒螨酮、苦参碱、印楝素、阿维菌素等防治，蚜虫用吡虫啉、啶虫脒等防治，斜纹夜蛾用氯虫苯甲酰胺、Bt、苦参碱等防治。药剂防治，注意农药交替使用，采用药肥混喷的方法，防治时间掌握在晴天中午之前。在低温阴雨期间，尽量使用烟雾剂型。 |