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农产品贮藏与保鲜技术
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果蔬贮存保鲜技术方法数据库
果蔬类别
蔬菜
果蔬名称
芥菜芽
贮藏特性
以下胚轴和子叶供食用。可随时培育供鲜销。不耐贮运。可在
0
℃
低温、相对湿度
95%
的高湿条件下进行周转性贮运,不宜加工。
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