广泛分布各地，淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等均产，一年四季生产。

　　螺壳大，质薄而坚，陀螺形，约有6－7个螺层，壳面凸。缝合线极明显。壳顶尖锐，体螺层膨大。壳表光滑，无肋，黄褐色或绿褐色。壳口卵圆形，上方有一锐角，周缘具有黑色框边。厣角质，为同心圆侧核厣。

　　生活在淡水水草茂盛的湖泊、水库、沟渠、稻田、池塘内，以宽大　的腹足爬行，对干燥、寒冷、酷暑有极大的适应能力，遇干燥环境时将软体部缩入壳内，以厣将壳口封住或钻入泥中。冬季潜入泥中冬眠，次年春暖时再出土　活动。摄食水生植物的叶、低等藻类等。卵胎生，体内受精发育，雌辊怀卵数10－100个不等。发育成仔螺后，陆续排出体外，幼螺在水中行自由生活，幼螺生长至一年左右即达性成熟。

　　肉供食用，味美，营养价值高。冻螺肉还供出口，此外尚可作禽畜的饲料。亦是青鱼、鲤的天然饵料，螺壳及肉可供药用。

　　输往国别：日本。

　　出口口岸：山东、江苏、浙江、江西、广东、河南。