日本对虾分布极广，日本北海道以南、中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有摆息。我国沿海1－3月份及9－10月份均可捕到亲虾，产卵盛期为每年12月－翌年3月份。虾汛旺季为1－3月份。常与斑节对虾、宽沟对虾混棲。

　　体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形，上缘8－10齿，下缘l－2齿。第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺，雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起，雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。

　　日本对虾是典型的定居型虾类，具有潜沙习性，潜沙深约3厘米，且昼伏夜出，生长速度快，抗病力强，耐干。日本对虾属于广温性虾类，致死温度为5℃，高温上限为38℃，适宜水温15－33℃。耐高盐，适盐范围1.5%－3.6%，最适盐度2.5%－2.9%。

　　日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种，在日本养到25克左右出售价格最高，主要销售活虾。我国福建、广东等南方沿海近年来也已开始养殖。养殖180天质量可达20－25克。产卵群体体长为12－20厘米，质量为20－95克。该虾甲壳较厚，耐干露，适于活体运销，利润较高。营养价值与其他主要虾类相近。