记录所在位置 | 畜禽水产品种资源->水产品种数据库 |
分类 | 海水鱼 |
中文名称 | |
关键词 | 高眼鲽、海水鱼、底层、高眼、偏口、比目 |
拉丁名称 | |
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拉丁属名 | |
品种描述1 | |
分布地区 | 分布于北太平洋西部近海。我国的黄海和渤海产量多,东海较少。渔期分春、秋两季,4-5月份为春汛,11-12月份为秋汛。 |
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品种描述 | 体长侧扁,一般体长20厘米左右、体重200克左右。眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,位于头背缘中线上。两侧口裂稍不等长,两颌均有尖细牙齿,前鳃盖边缘游离。侧线完全,在胸鳍上方无弯曲。有眼一侧被弱栉鳞,体呈黄褐色或深褐色、无斑纹;无眼一侧白色,被圆鳞,头部及两眼间鳞片均细小而密。背鳍由眼部直至尾柄前端;胸鳍1对、较小;腹鳍由胸鳍后部起至尾部前端;尾鳍双截形。尾柄长。 |
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生活习性 | 近海冷温性底层鱼类。冬季栖息于水深60-80米的水域,有的在180-270米深度可见。翌年春末夏初向浅海移动。4月中旬至6月上旬为生殖期,之后散布于30-60米的海域索饵。3龄左右性成熟。黄海北部为主要产卵场之一。卵浮性,圆形,卵径0.80-0.91毫米。食性广,主要摄食小鱼,次为虾类、头足类、棘皮类和多毛类。 经济价值:肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 |
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经济价值 | 属于冷水性经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用。但因含水份多,肌肉组织比较脆弱,容易变质,需加强冷冻保鲜。高眼鲜是出口品种。
输往国别和地区:日本。
出口口岸:山东。 |
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