养殖技术要点

1. 池塘养殖

奥尼鱼池塘养殖，总体来说与四大家鱼养殖技术无大的差异，原则上可参照一般池塘养殖技术进行。养殖一般分为混养和单养两种放养方式。

（1）奥尼鱼混养  主要指养殖四大家鱼为主，奥尼鱼仅作为搭配品种进行养殖。在以肥水养殖为主的池塘中，当水温恒定在18℃以上时即可放养鱼种，以越冬苗种为主，规格可大可小，从10～50克不等。早期繁育的奥尼鱼苗也可放养，但不能小于3克/尾。放养密度一般每亩可放200～1000尾，要视池塘水的深度和其他鱼种的放养情况而增减。一般养殖4～6个月时间，个体可达400～500克以上。与斑点叉尾鮰混养，亩放养放50克/尾大规格奥尼鱼1000尾、同规格的斑点叉尾鮰800尾，投喂斑点叉尾鮰人工配合饲料，养殖后期开增氧机，养殖5～6个月达800克以上，一般亩产量超1000千克。

（2）奥尼鱼单养  这种方法已成为奥尼鱼养殖的主要趋势。放养规格为50～100克/尾的大规格越冬鱼种，亩放养1500尾，搭配少量的鲢、鳙、乌鳢，投喂配合饲料，养殖3个月左右，即可达500克的上市规格，亩产500～800千克。南方池塘一年可养殖两造。放养规格3～5克/尾的当年早繁育鱼种，亩放2000～2500尾，投喂配合饲料，养殖5个月左右可达500克的上市规格，亩产800～1000千克。

2. 网箱养殖

放养规格100克左右，放养密度100尾／米²。

　　奥尼鱼形态与其母本尼罗罗非鱼相似，体形丰满肥厚，尾柄短而高，尾鳍末端呈印圆形；尾鳍上有类似尼罗罗非鱼的黑白相间的条纹，背鳍、臀鳍有黑白相间的斑纹。背鳍边缘呈蓝黑色，性成熟时尾鳍边缘呈红色。体侧有不规则黑色条纹和斑点。

奥尼鱼又称全雄性罗非鱼，奥尼鱼雄性率达90%以上，生长速度比父本奥利亚罗非鱼快17%～72%，比母本尼罗罗非鱼快11%～24%。抗病力和抗寒力较强，短时间可耐最低水温为4℃，最高水温为42℃，最佳生长水温25～32℃，水温降低至10℃以下停止摄食生长，温度降至4℃以下会冻死。耐低氧，在溶氧较低的肥水中也能正常生长。食性杂，可摄食水中浮游动植物及花生饼、米糠、麦皮、豆饼和配合颗粒饵料等，饵料易解决。

奥尼鱼的制种比较简单，不需要进行人工催情产卵和流水刺激，只要水温稳定在18℃以上，将成熟的雌雄亲鱼放入同一繁殖池中，待水温上升到22℃时，就能自然杂交繁殖鱼苗。在水温25～30℃的情况下，每隔30～50天即可杂交繁殖一次。

当年5厘米左右的鱼种经5个月饲养，体重可达500克左右，比普通罗非鱼生长快20%～30%，亩产可达500千克以上；养殖周期1～1.5年，池塘、山塘水库亩产一般1000～2500千克；网箱养罗非鱼，一般每立方米水体产30～100千克不等。

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