我国南北沿海各海区均有生产，以春季为捕捞旺季。

　　贝壳近圆形，壳面极凸出，宽度为高度的2/3。壳顶突出，尖端向前方弯曲。无小月面，盾面狭长。贝壳表面无放射肋，有生长轮脉（顶端细密不显著，至腹面渐次变粗，突出壳面）。韧带黄褐色，不突出壳面。壳面淡黄色、棕红色或黑紫色。壳内面为白色或淡红色，边缘呈淡紫色，有整齐的小齿，靠近背缘的小齿稀而大，左右两壳各具主齿3枚。

　　生活于近海泥砂质的海底，潮间带上、中、下区均有栖息，栖息深度约150毫米。与大多数瓣鳃类一样，依借进水管的伸延把管放置于周围的泥砂面上，收集沉淀下来的微小生物为饵。由于青蛤的生活方式是埋居生活，从而决定了它的摄食方式的被动性。青蛤无交接器官，亦无交尾现象，精、卵成熟后由亲贝产出于水中受精。发育经过营自由生活的面盘幼虫期，最后沉入海底变态成幼蛤，营底栖生活。

　　蛤中上品，素有天下第一鲜的美称。其肉嫩味鲜，营养丰富，还可加工制成于品和罐头食品。