蝴蝶兰（Phalaenopsis）为兰科蝴蝶兰属多年生草本植物，其花形如彩蝶飞舞，色彩艳丽，花期长，品种多，被誉为“兰花之后”，具有很高的观赏价值，是国内外花卉市场上畅销的高档花卉。蝴蝶兰原产于热带、亚热带地区，适宜在广西南部地区种植。
1. 移植
（1）种植基质处理
蝴蝶兰种植基质选用疏松透气的水苔，种植前先用自来水充分浸泡水苔4h，取出挤干水分。
（2）种植盆处理
选择适宜的种植盆（口径5cm），用清水清洗干净，再用10%漂白粉水浸泡1h，后用清水冲洗干净，晾干备用。
（3）组培苗定植
将经过炼苗处理的带3～4片叶、3～5条根的蝴蝶兰组培苗从瓶中取出，用事先处理过的水苔裹住根系，裹根时把根系分散开，让每条根与水苔充分接触，确保日后每条根都能从水苔中吸收到水分及营养。然后种植在处理过的种植盆中，用手轻轻压实，但切忌用力过大损伤根系，影响组培苗的移植成活和正常生长。
2. 栽培管理
（1）小苗栽培管理
①光照管理：将定植在种植盆中的蝴蝶兰小苗摆放在温室大棚的花架上，1周内光强控制在2000～3000lx之间，1周后组培苗逐渐恢复生长，将光强逐步增至3000～4000lx，1个月后光强增至6000～8000lx。由于大棚安装有多层内遮阳网和外遮阳网，通过调节遮阳网可以达到控制光强的目的。
②水分管理：新定植的蝴蝶兰组培苗对水分要求比较严格，大棚内空气湿度控制在60%～80%之间，并经常给小苗叶面喷水。由于蝴蝶兰苗的根属气生肉质根，栽培基质水分过多，容易导致透气不良甚至烂根死亡，因此新定植的小苗不宜浇淋。早上大棚内空气湿度较大，可通过抽风机抽走部分水汽，调节空气湿度；中午至下午空气湿度有所下降，可通过喷雾增湿，使之达到标准要求。
③肥料管理：由于新定植的蝴蝶兰小苗生理状况尚未完全恢复，故不宜马上施肥。 初次施肥一般在定植后20天左右，喷施叶面肥，以氮肥为主，采用德国进口肥料花多多（N∶P∶K＝30∶10∶10）3000倍稀释液，以后每隔5～7天喷1次，肥料和喷施浓度均不变。1个月后，蝴蝶兰小苗逐渐长大，其对氮、磷、钾的吸收也发生了变化，叶面肥改用德国进口肥料花多多（N∶P∶K＝20∶20∶20）2000倍稀释液，每隔7d喷施1次。喷施叶面肥以把叶面充分喷湿为准。
④温度控制：南宁市6～7月份上午的气温约为25～28℃，温室大棚内上午的气温约为28～30℃，中午以后气温有所升高，当棚内温度超过30℃时，需增加遮阳网的遮挡率，同时开启湿帘和抽风机，利用湿帘的降温功能，降低棚内温度，使气温控制在32℃以内。
（2）中苗栽培管理
①换盆：蝴蝶兰小苗在5cm口径的种植盆中生长4个月后，必须进行换盆，因为5cm口径的种植盆已经不能满足根进一步生长的需要。换盆时将蝴蝶兰苗从5cm口径的种植盆中轻轻脱出，小心摆放在口径8cm的种植盆中央，种植盆底部事先已垫放适量水苔，然后在根系四周加放水苔，并用手轻轻压实。注意所用水苔均用自来水充分浸泡并挤干水分，最后用喷雾器喷水浇淋定根水。
②光强控制：刚换盆的蝴蝶兰中苗10天内光强控制在4000lx左右，10天后蝴蝶兰苗生理状况基本恢复，光强可以增至6000～8000lx。1个月后，光强再增至8000～10000lx。
③水肥管理：由于蝴蝶兰苗换盆时已浇足定根水，故1周内不能浇水，1周后可适当浇水，以种植盆表面水苔发白为补水信号，如表面水苔发白即需要浇水，一般7天浇1次水。蝴蝶兰苗的浇水可以与施肥相结合，换盆10天后，进行第1次施肥，喷淋德国进口肥料花多多（N∶P∶K＝20∶20∶20）3000倍稀释液，以后每隔7天喷淋1次，均采用德国进口肥料花多多（N∶P∶K＝20∶20∶20）2000倍稀释液。
④温度控制：南宁地区栽培蝴蝶兰，夏天、秋天主要进行降温处理，当棚内温度达到或高于32℃时，要采取降温措施，将棚内温度控制在32℃以下，以保证蝴蝶兰的正常生长。南宁冬天室外最低气温通常为6～8℃，大棚内气温约8～10℃，如不采取加温措施，会影响蝴蝶兰的正常生长。冬天当棚内气温降至10℃时，应通过加温设备将暖气送至大棚，使棚内气温维持在10℃以上，注意夜间也要加温。
（3）大苗栽培管理
①及时剪除自然花期的花梗：蝴蝶兰的自然花期为4～6月，2月中旬至3月初就有花梗抽出，但4～6月不是蝴蝶兰的销售旺季。因此，栽培管理中，应控制不让其在此时开花，发现有花梗抽出，立即剪除。
②换盆：蝴蝶兰苗在8cm口径的种植盆中生长6个多月后，必须再换到11.5cm口径的种植盆中，换盆方法与前次相同。
③光强控制：蝴蝶兰换种到11.5cm口径的种植盆后，恢复期间光强控制在4000lx左右，基本恢复生长后逐步增加光强，换盆2个月后，将光强增至12000～15000lx，3个月后增至18000lx左右。
④水肥管理：蝴蝶兰苗换种11.5cm口径的种植盆20天后，进行第1次施肥，可用德国进口肥料花多多（N∶P∶K＝20∶20∶20）1000倍稀释液浇淋，以后每隔15天浇淋1次，肥料和使用浓度相同，每次施肥7天后浇1次水。换盆50d左右，开始喷施叶面肥，采用磷酸二氢钾1000倍稀释液，每隔15天喷1次，至开始催花控制时共喷2次。
⑤温度控制：南宁地区栽培蝴蝶兰，夏天、秋天主要进行降温处理，当棚内温度达到或高于32℃时，要采取降温措施，将棚内温度控制在32℃以下，以保证蝴蝶兰的正常生长。南宁冬天室外最低气温通常为6～8℃，大棚内气温约8～10℃，如不采取加温措施，会影响蝴蝶兰的正常生长。冬天当棚内气温降至10℃时，应通过加温设备将暖气送至大棚，使棚内气温维持在10℃以上，注意夜间也要加温。
3. 催花管理
（1）温度控制
在距离要求开花时间5个月时开始进行控花处理，主要是温度控制。在南宁，可将需控温处理的蝴蝶兰大苗搬至大明山顶，大明山顶的自然气温条件基本能满足催花控温的要求。南宁市河北苗圃主要利用温室大棚的降温设备（湿帘）和空调进行控温，白天将棚内温度控制在26～28℃，夜间控制在16～18℃。控温处理持续2个月后停止，此时蝴蝶兰苗开始抽出花梗，进入花梗期管理。
（2）水肥管理
在两个月的控温催花期内，每隔15天施1次肥，催花肥（N∶P∶K＝10∶30∶20）和营养肥（N∶P∶K＝20∶20∶20）交替淋施，各淋施2次，均采用磷酸二氢钾1000倍稀释液。 每次施肥7天后浇1次水。
4. 花梗苗管理
（1）温度和光强控制
蝴蝶兰苗经过控温催花抽出花梗后，即进入花梗苗期，此时棚内温度白天控制在20～28℃，夜晚控制在18～20℃。光强控制在18000～20000lx之间。
（2）水肥管理
蝴蝶兰抽出花梗后，花梗上陆续长出小花蕾，此时应停止营养肥的使用，主要施催花肥进行催花，每隔15天浇淋1次，采用磷酸二氢钾1000倍稀释液，每次施肥7天后浇1次水。 蝴蝶兰抽出花梗约1个半月后，花蕾逐渐长大，当花梗长至50cm、一般梗上有9～10个花蕾时停止催花。经过日常管理和补水管理，通常约1个半月后顺利开花。
（3）固定花梗
蝴蝶兰花梗抽出后不断伸长，如不进行固定，花梗就会不规则生长，甚至倒伏，影响花蕾的生长和盆花观赏价值。可用漆包铁枝插在种植盆内立直，把花梗绑在铁枝上进行造形固定，使盆花整体形态更美观，以提高其观赏及商品价值。 |