特征特性

彩色花椰菜金冠试种表现为植株生长势强株型直立紧凑，整齐度高，株高59.2cm，株幅74.5cm；叶形为宽披针，最大叶长56.1cm，最大叶宽21.9cm，莲座叶数23.0片；花球近圆形，颜色金黄鲜艳，花球紧实度适中，球形指数1.48，平均单球质量1.02kg；

产量表现

中熟（60d≤定植至采收时间≤75d）；折合667m²产量1836.4kg，与当地主栽白色花椰菜优美68天（667m²产量2000kg）相比略低。

抗性

抗病性强（在常规管理的情况下，从定植至始收2年均未发现软腐病、霜霉病、黑腐病等病害）。

栽培技术要点

1. 选地

选择排灌方便，土层深厚，富含有机质，前茬作物不是十字花科蔬菜的地块。

2. 育苗

8—9月育苗，采用无土基质穴盘育苗。此时气温高，播种后盖上遮阳网浇透水，出芽后及时去除遮阳网。子叶展平略出真叶时进行间苗补苗，确保每穴1株苗，真叶长出后每隔5～7d调换穴盘方向，以防出现大小苗。苗龄25～30d为宜，在幼苗长到4～5片真叶时定植。

3. 整地

耕地前每667m²施入石灰75kg，整畦时先均匀撒施商品有机肥500kg，三元复合肥（15-15-15）60kg，硫酸镁10kg，硼砂1.5kg。整成畦带沟1.3m、畦面宽70cm的畦。

4. 定植

幼苗4叶1心时，按株距50cm及时定植，667m²定植2000株。

5. 田间管理

(1) 追肥

花椰菜属喜肥耐肥作物，除下足基肥外，还应施好3次肥。第1、2次追肥在团棵期和莲座期，分别每667m²施用尿素10kg；第3次追肥在现蕾期前后，每667m²施用硫酸钾10kg。另在现蕾前后，叶面喷施钙、硼元素叶面肥1～2次。

(2) 水分管理

定植后3d内，每天给予补水，生长期遇干旱或土壤发白、叶片有萎软时进行沟灌，沟灌时水深不超过畦高的1/2，使水慢慢渗透到土壤里，畦面微湿时应及时排水。多雨时应清沟排水，以免田间积水影响植株生长。

6. 病虫害防治

通过培育无病虫害壮苗、水旱轮作、加强中耕除草、清洁田园等物理防治措施，并采用黄板或诱虫灯诱杀等降低病虫害基数。在虫害发生初期选择对天敌安全的生物农药进行防治，每667m²用10%吡虫啉可湿性粉剂10g喷雾防治蚜虫、用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂3mL防治小菜蛾。

7. 及时采收

彩色花椰菜金冠具有心叶内抱护球的特性，栽培上不需折叶盖花球，以保证花球着色均匀，在花球表面平滑，边缘未散开时及时采收。