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记录所在位置 种植业品种资源->蔬菜品种数据库
品种名称
申香10号
分  类 食用菌->香菇(冬菰、香蕈)
学  名
Lentinu edodes (Berk.) sing.
关 键 词 申香10号香菇
审(认)定编号
国品认菌2007002,沪农品认食用菌(2004)第053号
审(认)定情况
2007年通过国家食用菌品种认定委员会认定,2004年通过上海市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定年份
2007年
选 育 者 上海市农业科学院食用菌研究所
品种来源
26×苏香,采用原生质体非对称杂交育成。
品种描述

特征特性

菇子实体单生,商品菇菌盖呈半球形至平展,中大型,菌盖厚1.5厘米左右,表面有白色鳞片;菌柄3厘米5厘米,直径1.2厘米1.5厘米属短柄型;子实体质地坚实紧密;菌盖呈淡褐色。口感滑嫩,浓香。中温出菇型品种,发菌适温24±1,菇蕾形成时需要810温差刺激,栽培中菌丝体可耐受最高温度32,最低可至零下,子实体耐最高温度30,最低可至零度,最适宜出菇温度为1620℃,最适宜菌龄为6570天。出口菇比例可达33%,比一般栽培品种增加17%23%CO2耐受浓度≤1500ppm,菇潮明显,间隔期15天左右。

 

产量表现

  比“Lel”增产21%,比26增产44%生物学效率90%以上。

 

栽培技术要点

  选用优质栽培材料,掌握适当制种季节及菌令,做好菌棒的发菌管理及出菇管理工作。

1. 根据培养和出菇温度调整制种和接种时间。

2. 江浙地区8月中下旬接种菌棒,最适培养菌龄65天~70天。

3. 菌棒发菌成熟后,即移至塑料大棚内,给予日夜温差刺激3天~5天,显现菇蕾后,立即脱袋(否则会造成大量畸形菇),空气相对湿度控制在85%~95%。

4. 一潮菇采收后,养菌4天~6天,现蕾后再提高湿度,采收2潮~3潮菇后需适当补水。5. 适于作出口保鲜菇生产,烘干收缩率高,不宜干制。

适宜地区

建议在上海/浙江、福建、四川、河南、山东和辽宁等地栽培。

图  片

 

图片情况 无
备  注
原代号:9525
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