特征特性
子实体单生，子实体质地紧实，香菇菇形圆整，中叶型，直径8厘米～10厘米左右，菌盖厚1.5厘米左右；菌盖褐色，表面鳞片较多；菌柄中等，4厘米～7厘米，直径1.2厘米～1.3厘米，淡褐色，耐贮存，2℃～5℃下货架寿命为10天；口感滑嫩，浓香。中高温出菇型，菇蕾形成时需要8℃～10℃的温差刺激，栽培中菌丝体可耐受的最高温度32℃，最低可至零下；子实体不超过30℃，最低可至零下，CO2耐受浓度≤1500ppm；出菇潮次明显，间隔期15天左右。较耐高温，但不适宜作高温品种进行推广。
产量表现
在上海市出菇试验中，平均产量762.6克，对照菌种26共栽培569根，平均产量729.2克。生物学效率99%。
栽培技术要点
1. 选用优质栽培原料(以硬杂木木屑和麦麸为主要原料)。
2. 适合当地自然条件下的制种季节和菌龄(菌龄70天左右，江渐沪地区制菌棒宜在8月中旬，出田栽培10月中下旬)，最适培养菌龄70天～75天；一潮菇采收完以后，需养菌4天～6天，控制环境湿度在80％～85％，待现蕾后再提高湿度。采收2潮～3潮菇后，需适量补水。
3. 常规香菇栽培管理方法进行栽培管理。 |