特征特性
子实体群生；菌盖圆整，较致密，浅褐色，鳞片少，平均直径6.0厘米，平均厚度1.6厘米；菌柄圆柱形，纤毛少，平均长3.9厘米，平均直径1.0厘米，长度与直径比3.75，长度与菌盖直径比0.65。朵型大，圆整，美观，菌肉厚。菇蕾形成时需不低于5℃的温差刺激，菌丝可耐受5℃低温、35℃高温，子实体可耐受7℃低温、28℃高温。菇潮明显，间隔期10天～15天。
产量表现
生物学效率90%～100%。
栽培技术要点
福建地区8月底～9月上旬接种，栽培周期8月下旬～次年4月。25℃～28℃条件下，发菌期30天～35天，后熟期30天；发菌期尽量减少温差，后熟期最好保持温度在23℃～28℃之间；菇蕾形成时拉大日夜温差，控制温度在13℃～26℃、空气相对湿度在85%～95%条件下催蕾。 |