特征特性
子实体丛生，深灰色、扇形；朵形紧凑、光滑光亮，商品性高；菌盖直径8厘米～15厘米，菌肉白色、紧实、菌肉厚1.2厘米左右，菌柄白色，柄长1厘米～2厘米，菌褶细密白色；中低温型菌株，菌丝最适生长温度20℃～25℃，出菇期间温度8℃～22℃，最适温度10℃～18℃，菇潮明显，潮次间隔期5～7天；不出现黄菇、死菇现象，高产稳产，抗病能力和抗杂能力强。
产量表现
生物学效率100％以上。
栽培技术要点
1. 四川地区适宜在9月～10月接种，发菌温度25℃左右，培养35天左右进行出菇管理，要求空气相对湿度90％～95％，通风良好。
2. 采收一潮菇后，停止喷水5～7天，待第二潮菇蕾形成后，进入出菇管理；通常可采收5～6潮菇。 |