特征特性
子实体丛生，白色，菌盖直径15毫米～100毫米，肉质厚，菇柄中等；高温型品种，最高出菇温度可达34℃，最低出菇温度为10℃；高温条件下，菇体白色，菇柄中等，最大直径在100毫米左右；低温条件下，菇体灰白，肉质厚，最大直径在15毫米左右；菇体韧性好，菇盖不易开裂，抗杂菌能力强。
产量表现
生物学效率为115％～125％。
栽培技术要点
春季栽培于每年2月下旬接种，发菌时间45天左右，4月上旬移入大棚栽培，4月上旬到7月中旬采收；秋季栽培于9月初接种，25天～30天菌丝全部发满，10月上中旬移入大棚进行出菇管理，12月下旬采收结束。 |