特征特性
子实体多丛生,少量单生;菌盖半圆形,初期中央凸出,呈浅黄褐色,直径2~3厘米,菌柄长5~20厘米,粗0.5~2厘米;接种后60天出菇,75天为旺盛期,平均13天出一潮菇,属广温型早熟品种;菌丝生长温度5~38℃,最适宜温度为20~27℃,子实体形成温度14~35℃,最适温度为18~25℃;培养料PH值在5.5~7.5时,菌丝体都能正常生长,最适pH为6~7.5;菌丝生长阶段不需要光线,子实体生长具有趋光性,最适光线强度在300lx~500lx。
产量表现
生物学效率100%左右。
栽培技术要点
1. 培养料配方:棉籽壳85%,麸皮12%,石灰3%,料水比1︰1.2~1.3;菌袋规格为15厘米×30厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料薄膜袋。
2. 采用灭菌锅常压灭菌,火势掌握攻头保尾控中间原则,温度上100℃后保持36小时以上;接种时按无菌操作,菌龄掌握在35天左右;菌丝在阴暗的培养室中进行培养,并保持培养室空气新鲜;菌丝体生长阶段,空气相对湿度控制在70%以下。
3. 适时上架开袋,菌丝培养55天,大部份菌丝长满袋时即可开袋出菇,出菇温度控制在20℃~25℃,空间相对湿度85%~93%;适时采收。 |