抗性

高抗病毒病、紫斑病，抗风，抗寒，耐旱，耐贮运。

栽培技术要点

1.栽培季节。

新乡地区栽培，于3月下旬至4月上旬露地播种育苗，7月中旬定植于露地。南方广东、广西地区秋季栽培，于7月下旬至8月上旬播种育苗，10月上旬定植，元月底至2月初收获。秋播过晚，如冬季遇到低温，第2年春季植株容易抽薹开花。

2.播种育苗。

选择地势平坦，土壤肥沃，通气良好，排灌方便的砂壤地作为育苗地。整地前，按每667m²充分腐熟的优质农家肥4000～5000kg，加40～50kg硝酸磷肥或三元复合肥或磷酸二铵，浅耕细耙10～15cm，按宽1～1.3m，长10～20m做成高畦，畦面两侧挖20cm深排水沟。畦整平后浇水，水渗完后将种籽均匀地撒在畦面上，然后盖上细土0.5～1cm厚。播种以后，南方地区秋季栽培，最好盖上遮阳网或稻草遮阴，北方早春育苗最好覆盖地膜保温保湿，以利尽快出苗。苗出齐后傍晚揭掉覆盖物。

3.苗期管理。

苗出齐后，前期尽量控水，清除田间杂草，以利于通风透光。天气干旱时，适当浇水，结合浇水，每667m²冲施尿素10～15kg，促进幼苗生长，力争做到壮苗移栽。

4.适时移栽。

(1)整地与施肥大葱对土壤条件要求不严格，粘土、粘壤土、砂壤土都适合大葱生长。喜水肥、但不耐涝。选择地势平坦，排灌方便的大田作物地块。667m²施充分腐熟优质有机肥或腐熟的鸡粪4000～5000kg，加50kg三元复合肥或20～30kg的硫酸钾和磷酸二铵混撒，精耕细耙，按行距75cm起垄。

(2)合理密植早栽是高产的关键，定植时按行距75cm起垄，株距3～5cm，保证每667m²栽2～2.4万株。定植前先浇水起秧苗，大小苗要分级，尽量将大小苗分开定植，避免小苗受大苗影响，最好随栽随浇水，切忌晒秧晒田。

5.田间管理。

(1)移栽后管理幼苗移植后，气温较高，正值老根衰亡，新根萌生时期。要多中耕松土少浇水，遇雨排涝及时中耕放墒，给根创造干燥透气的土壤环境条件，促进快生根、深扎根，若天气干旱，可适当浇小水。

(2)中期管理，当温度在15～25℃左右，是大葱最适生长期。主攻目标要以促进叶片生长，增加光合作用面积为主，为后期鳞茎膨大打好基础。要保证水肥供应充足，第一次追肥每667m²施尿素25～30kg、速效硫酸钾15～20kg，随后浇水，然后进行深锄，平垄培土，培土高度以不埋心叶为限，在此期间要进行培土2次。

(3)后期管理。当气温处在10～18℃时，是葱白迅速膨大时期，该期生长量占总产40%～50%，水肥齐攻是获得高产的关键。要结合浇水667m²施尿素20～30kg或碳铵50kg，一般追1次肥浇2次水，保持地面湿润，到收获前再培土1次，软化葱白，提高葱白品质和耐贮性。

6.病虫害防治。

危害大葱的主要病害有紫斑病、霜霉病、灰霉病，虫害有蝼蛄、蛴螬、地蛆、蓟马、潜叶蝇、蚜虫、甜菜夜蛾等，应根据不同的病虫害种类采用无公害防治技术进行防治。