特征特性
菌丝体灰白色,有锁状联合。菌柄6.5~15cm,有菌膜,成熟子实体菌盖直径为3 ~ 6 cm,菌盖表面初期为浅棕黄色,后期变淡黄色;背面初期白色,后期黄褐色。孢子深褐色,光滑,卵圆形。菌丝生长温度范围10~35℃,最适25~30℃。出菇温度范围8~30℃,最适18~26℃。培养料适宜水分60~65%,出菇环境空气湿度90~95%。
产量表现
3年三点试验表明,该菌株平均单产0.45公斤,比对照茶树菇3号增产6.9%。
栽培技术要点
1. 栽培方式:熟料袋栽。
2. 栽培原料及配方:栽培主料为杂木屑、棉籽壳或玉米芯,辅料为麸皮等;主要配方:玉米芯60 %,木屑18%,麸皮20 %,过磷酸钙1 %,石膏1%;棉籽壳40%、木屑38%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏粉1%。
3. 栽培季节:春秋季栽培2月上旬至3月初接种发菌,4月底至5月中旬出菇;或8月初至9月上旬接种,10月中旬至次年4月出菇。
4. 栽培管理要点:调节培养料含水量60~65 %,装入17~33厘米聚乙烯塑料袋,双头扎袋,每袋装干料约0.9公斤,彻底灭菌冷却后单头接种或双头接种,单头接种的可直接立放在出菇架上发菌;双头接种的采用横卧墙式出菇管理,发菌温度控温25~28℃,培菌60天左右满袋;早晚向空间喷雾状水,保持空气湿度90~95%,自然温度出菇。原基形成后及时打开料袋封口,控制光照和通气量,抑制菌盖过快开伞,增加菌柄生长。出完一潮菇后,及时清理袋口、补水、避光养菌。气温较高时,加强菇房通风换气,防止高温烧菌,并注意防治病虫害。一般采收3潮子实体。 |