| 栽培技术 | | 播种前处理
冬瓜种皮厚，处理不好易引起烂种，浸种时大部分种子又漂浮在水面上，催芽时出芽不整齐，冬瓜是较难发芽的蔬菜种子之一。常用的浸种方法是先让冬瓜种子用清水浸种半小时，用手反复搓洗，把种皮外面的粘液搓洗掉后，用50℃～60℃温水浸种，边浸种边搅拌，使水温降至30℃左右。由于冬瓜种子浸种时浮在水面上，浸种时要用东西压住。浸种一昼夜后取出晾干，在25℃～30℃下催芽，催芽期间做到每天早晚用清水搓洗一次，3～4天后出芽即可播种。播种前用新高脂膜100倍液中浸泡，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加呼吸度，提高种子发芽率。
适时播种
珠三角地区冬瓜栽培以春植较多，一般在1～2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。 |
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