典型症状是病苗色浅，幼茎、子叶和叶片发病处呈水浸状，子叶先端变黄，后扩展到着生子叶的幼茎，幼茎染病，病部缢缩灰白色，组织软化，表面生有大量灰色霉层，病部扩展绕茎一周时病苗折倒，其上端枝叶枯萎、腐烂或枯死，别于猝倒病。发现病苗及时挖除减少菌源，并及时喷洒50%灰霉宁可湿性粉剂500倍液、76%灰霉特可湿性粉剂500倍液，棚内湿度过高时可改用15%腐霉利烟剂。