1. 人参果栽培技术
(1)定植
人参果为多年生草本植物,定植前土壤施腐熟农家肥5000千克,N、P、K三元复合肥50～70千克,用百菌清对温室进行密封熏蒸消毒并闷棚15天利用高温处理土壤。当温室10厘米地温稳定通过12℃时为春季定植适宜期。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植。定植前苗木消毒,用高锰酸钾10%的溶液消毒。起垄10厘米,按行距70厘米、株距50厘米栽植,亩栽2000株左右。
(2)温室温湿度管理
定植后1周内闭棚保温,白天25～30℃,夜间15℃以上,促进缓苗。缓苗后温度适当降低,白天20～25℃,夜间12～15℃。进入开花坐果期后,要适时早揭晚盖草苫,延长光照时间,温度低时用热风炉加温。人参果生长适宜的相对空气湿度为60%～70%,当棚内温度超过28℃、湿度超过80%时,要及时通风换气,降温排湿。
(3)整枝、搭架、绑蔓
采用双干整枝:从植株15～20厘米以上部分,选留2枝健壮主枝,其余的全部剪除。一般当腋芽抽出1～2厘米时及时抹掉,以主枝结果,侧枝全部去除。株高30～40厘米时吊蔓,以后随着秧蔓的伸长,将秧蔓吊在绳上,一般每个花序保留3果。
做盆景的人参果植株。一般保留4个主枝,每个主枝保留2～3个侧枝,每个侧枝上留2～3个花序。中后期需结合造型进行搭架,一般主枝保留4～6果,侧枝留2～3果,留顶部的花果。
(4)防落素处理花穗与定果
当花序上有50%花朵开放时,常用25毫克/千克的防落素浸蘸花序。待植株坐果后,选果形端正的大果保留,其余疏去,每个花序上保留2～3果。
生长期间及时摘除底部老叶,使植株下部通风透光,可有效的减少植株病害的发生。
2. 人参果娃培育
果娃的人体器官形状利用激素诱导或模具挤压达到畸形娃娃果。
(1)激素诱畸
赤霉素与缩节胺溶液点画。赤霉素(GA3)是植物生长促进剂,促进果实点画部位细胞伸长膨大；缩节胺是植物生长抑制剂,抑制果实细胞伸长,“一促一抑”,诱发果实形成娃娃果。
①赤霉素诱凸
人参果幼果坐果后膨大期长到50克左右时,用毛笔蘸赤霉素溶液在果实上部表皮点画眼、鼻、嘴、耳以形成人体五官的凸出部位,赤霉素溶液配制方法为:85%的赤霉素粉剂1克,加入白酒20～30 毫升溶解,加10千克水,搅拌均匀。一般15天后点画部位果面即可呈现眼、耳、鼻、嘴的凸出器官轮廓。
②缩节胺凹陷
赤霉素溶液点画15天后点画部位凸出时,以缩节胺溶液点画果实上部的耳孔、眼窝、嘴、果实下部的肚脐凹下部位缩紧,半个月后出现器官形状。缩节胺溶液配制方法为:1克缩节胺粉剂＋10千克水,搅拌均匀。
(2)模具挤压培育果娃
①模具选择
选择9厘米双面佛娃人参果模具或8.8厘米高小号单面佛娃人参果模具。
②上模具
定果后幼果上模具,模具通气孔顺畅。模具消毒,将幼果用软毛巾轻轻擦干水分,先将幼果放入模具背面槽里,果实顶部与模具内侧顶部对齐,使果卡在模具槽里,2片模具扣齐后用专用固定钉固定,将模具用绳系在植株上。并在模具外套上双层纸袋,纸袋选用内侧黑色的袋,袋口封严,防止室内水气进入模具内,而使果实遇高湿环境腐烂。2个月后“果娃”即可形成。安装模具操作过程不要伤及果实表面,出现伤痕后,果实外观出现斑点,要仔细擦洗,模具要充分的消毒。人参果果实在植株的不同分布层个体大小不同,一般底层果实偏小,中上部果实较大。果实较小的应选用较小的模具作为其生长发育的场所,以免果实不能被模具挤压成形。
3. 人参果娃盆景
将已经培育成形的人参果娃植株移植到花盆里,配上一个好的花盆,便是一株上等的盆景。果娃结束模具内发育时期是人参果果实接近成熟期(八成熟的阶段),果娃外观颜色转白时,此时去除模具,可增加观赏性,可以保证2个月形状固定的观赏时间。上盆技术、盆土配制与上盆管理技术同盆栽果树。 |